مقلوبة
💙💙 روجينا @cook_12542508
الخطوات
- 1
ينقع الارز لمدة 30 دقيقة
- 2
نضع القليل من زيت الزيتون بالطنجرة ونقلي الدجاج ونضع البصل والحمص وورق الغار والروزماري والملح والبهارات وبعدها نضع الماء المغلي فوقها ونضغط الطنجرة
- 3
تقشر البطاطا والباذنجان وتقطع شرائح متوسطة السمك ونقليها ونقلي الجزر والفول الاخضر
- 4
بطنجرة اخرى نضع زيت الذرة ونقلي الشعيرية ونصفي الارز ونضعة فوقها ونضع الملح والبهارات والفلفل الاسود ويقلب ونضع الارز بوعاء
- 5
نأخذ القليل من الارز ونضعه في قاع الطنجرة ونضع البطاطا والباذنجان والجزر والفول والحمص ونضع باقي الارز ونبدأ بطبخه
- 6
نقلي الدجاج ونحمره ونقدمه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5399749
التعليقات