Bika Ambon Khas Medan (Legit pakai teflon)
Seharian nggak ngapa ngapain efek kurang sehat. Jadilah bebikin bika.. Resep sama seperti sebelumnya, hanya aja dibuat jd 2 resep dn ada sebagian yng di tambahi dn diganti.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus santan, tambahkan serai, daun jeruk dn kunyit. Sisihkan suhu ruang.
- 2
Campur smua bahan biang biarkan hingga berbusa kurleb 10-15 menit.
- 3
Ambil wadah campur tepung2 an, gula pasir, garam, dan vanili. Saring santan, lalu Tuang santan 1/2 nya dulu. Aduk hingga licin menggunakan wisk. Campurkan bahan biang telur, dan santan sisa td. Aduk lg hingga rata. Trakhir campurkan mentega cair. Aduk perlahan hingga trcampur rata.
- 4
Tutup adonan dgn serbet bersih, diamkan hingga 1 jam.
- 5
Olesi teflon dgn margarin. Lalu Panaskan teflon hingga benar2 panas. (Teflon harus di alasi seng/loyang bekas yg sdh tdk trpakai. Agar adonan tdk cpt gosong).
- 6
Setelah teflon panas, ambil adonan yg sdh didiamkan tadi. Aduk perlahan lalu tuangkan ke teflon. Panggang sampai bagian atas nya mengeluarkan pori dn mengering tanpa di tutup. Setelah bgian atas mengering tutup teflon dn biarkan hingga matang kurleb 5 menitan.
- 7
Setelah matang angkat biarkan dingin.
- 8
Potong2 bika setelah dingin agar potongan terlihat lebih rapi.
- 9
Legittt dn pori nya bagus😍 sekali gigit nggak cukup 😂
- 10
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Pertama kali bikin bika ambon sendiri dan karena tertarik dengan judulnya yang ada kata ekonomis di belakangnya 😁 cocok di tanggal tua yesSaya bikin hanya setengah resep, jika akan dibuat 2x resep seperti takaran resep asli tinggal dikali 2 saja ya atau cek link resep asli di bawah iniSource @Desriayu_EcyLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14111264-bika-ambon-ekonomis?invite_token=f8VZUj34PYRNPCASsnn7WbbA&shared_at=1624817164#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Desriayu#Cookpadcommunity_bali
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Evennya sudah lewat yaa 😀#enakbikinsendiriKarena sibuk mengerjakan pesanan kue ultah jadi gak sempat ikutan tepat waktuTak apa-apa, itung-itung simpen resep Bika Ambon EkonomisSource : Tatiara
-
Bika Ambon Ekonomis berserat Bika Ambon Ekonomis berserat
Udah lama banget cookmart resep bika ambon nya mba Dhiah Oddie, baru hari ini ada kesempatan bkin. Berhubung si krucil dijagain keponakan yg lagi nginap dirumah😁Padahal banyak banget loh ya resep bika di IG yang sliweran. Tp kok srek nya di resep nya mba dhiah ini. Thank ya mba ini enak loh, kesukaan suami bgt bika ambon ini. Ternyata bkin nya gak seribet yang dibayangkan😀Pas pula kemarin malam belanja rempah, jadilah coba coba bikin.
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Udah lama banget pengen bikin bika ambon, tapi gatau deh kenapa berasa ribet.Pas buka CP nemu resep bika ambon pake teflon, akhirnya eksekusi deh ada beberapa langkah dan bahan yang sedikit aku modif. Dan ternyata gak seribet yang kupikirkan, alhamdulillah enak keluarga pada suka 😍Source : Desriayu#lihairecook2_Yogyakarta#selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Ini sebenernya request suami, tp pas bnget sm event cookpad untuk upload resep bika ambon ekonomis..Sya dpt resep ini dr ig nya @yoenitaanggariny.. mkasih yaa mbk resep bika ambonnya,,ini bner2 enak.. pas bnget semuanyaa... 😚😚😊#enakanbikinsendiri#bikaambonekonomis
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
ceritanya pengen banget bisa bikin bika ambon tp lihat resep aslinya yg butuh kuning telur buanyak banget, jd ciut duluan..dan.. seneng banget donk waktu nemu resep bika ambon nya mba @dhiahoddieekonomis cuma butuh 2 telur ajayuk coba jg, rasanya ga kalah ama yg asli loch..#selasabisa
-
Bika ambon teflon Bika ambon teflon
Banyak bgt yg buat bika ambon ini versi mini dr resep mbak Dhiahoddie, jd buat saya penasaran jg. Dan trnyt berhasil dan bersarang, kenyal2 enak #enakanbikinsendiri
-
Bika Ambon Bika Ambon
Dah lama pingin buat bika ambon, baru bisa terwujud hehehe... Alhamdulillah sekali buat langsung jadi😘#cookpadcommunity_surabaya
-
Bika ambon Bika ambon
Lagi kepengen makan bika ambon,syg yg jual ny jauh banget dr rumah..😅😅dr pada kebawa mimpi makan bika ambon ny,🤭🤭😂😂cari resep digoogle dan ccuuuss lgsg kedapur buatin bika ambon ny..😀😀Resep : dhiahoddieBy : dapurjersyta#happycookingwithlove
-
"Bika Ambon Ekonomis" "Bika Ambon Ekonomis"
Perdana bikin bika ambon. Langsung jatuh hati dengan resepnya mba dhiah oddie https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2524359 , simple, anti gagal, dan pastinya #enakanbikinsendiri 😊😊
-
Bika ambon ekonomis#enakanbikinsendiri Bika ambon ekonomis#enakanbikinsendiri
Penasaran banget sama kue yang satu ini pertama kali bikin gagal terus, sampai akhirnya ketemu Cookpad langsung ubek2 resep bika ambon ekonomis saya klik resepnya mba sitti fathimatus zahro kali ini versi 1/2 resepnya tetep menul dan nyerat banget😘😘
-
Bika Ambon (2) Bika Ambon (2)
Ini menul2 & aromanya hanya pandan saja, suka banget, ngepasin selera pribadi...karena saya nggak suka bika ambon dengan aroma serai & daun jeruk😊🙏Resep dasar dari Bika Ambon ekonomis yang dulu pakai resep mb Diah Odie, saya modif dg tambahan 2 kuning telur, enak, awet empuk, kenyal nya pun mantul😍, yuk dicoba.#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (50)