57. Ayam Rica Rica

tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
Bogor

Jarang2 bikin yang pedes nampol gini, secara paksu ga tahan pedes, ini paksu lagi dinas luar, bikinlah sekali kali

57. Ayam Rica Rica

Jarang2 bikin yang pedes nampol gini, secara paksu ga tahan pedes, ini paksu lagi dinas luar, bikinlah sekali kali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong2 selera
  2. 1jeruk nipis
  3. 2 btrbawang merah, iris
  4. 1 btrbawang putih, iris
  5. 4lb daun jeruk
  6. 2lb daun pandan, iris
  7. 3 buahserai, geprek
  8. secukupnyaair
  9. bumbu haluskan :
  10. 10 bhcabe merah keriting
  11. 20 bhcabe rawit orange
  12. 10 btrbawang merah
  13. 4 btrbawang putih
  14. seruasjahe
  15. seruaskunyit
  16. seruaslengkuas
  17. secukupnyagula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam, sisihkan sebentar

  2. 2

    Goreng ayam setengah matang

  3. 3

    Tumis bawang hingga wangi, masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai, daun pandan masak hingga minyak terpisah bumbu

  4. 4

    Tambahkan ayam aduk rata beri sedikit air, garam, gula, penyedap rasa

  5. 5

    Masak hingga kuah menyerap, tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
pada
Bogor
bisa menyenangkan keluarga dgn aneka masakan itu sesuatu banget 🙂, CP sangat membantu sekali 👏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa