Ayam Gulai Rica-Rica
Sebetulnya gatau ini ayam gulai atau Rica-Rica karena bahannya ga seribet gulai dan sepertinya ga seperti Rica-Rica juga tp cuman karena makannya enak bgd ditambah kemangi soo ini mungkin gulai Rica-Rica hahaha atau anda bisa abaikan judulnya aja.. yang pasti ini makanan kesukaan suami jadi walaupun menurut saya lumayan ribet tapi tetap senang bikinnya hehe ^_^
Ayam Gulai Rica-Rica
Sebetulnya gatau ini ayam gulai atau Rica-Rica karena bahannya ga seribet gulai dan sepertinya ga seperti Rica-Rica juga tp cuman karena makannya enak bgd ditambah kemangi soo ini mungkin gulai Rica-Rica hahaha atau anda bisa abaikan judulnya aja.. yang pasti ini makanan kesukaan suami jadi walaupun menurut saya lumayan ribet tapi tetap senang bikinnya hehe ^_^
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan bahan bahan lainnya.
- 2
Ulek / haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, kemiri. Siapkan wajan beri 6 sendok makan minyak goreng. Tumis bahan yang sudah di haluskan.
- 3
Tambahkan 500ml air lalu masukkan ayam. Masak 40menit atau hingga air sedikit surut ,masak dgn api sedang. Setelah itu aduk sebentar 5 menit lalu masukkan santan dan cabe rawit merah tambahkan 150ml air. Masak selama 15-20menit sambil diaduk" tiap bbrp menit. Beri garam dan penyedap rasa.
- 4
Setelah bumbu meresap dan ayam empuk angkat lalu beri bawang goreng dan kemangi yg telah dicuci bersih sbg pelengkap. Dan hidangan siap disantap^^
Resep Serupa
-
Gulai rica rica Gulai rica rica
Assalamualaikum,#PejuangGoldenBatikApronYang ambil foto ponakan ku, it's ok la masih belajar jg🤪
-
Ayam gulai rica - rica (bumbu indofood) Ayam gulai rica - rica (bumbu indofood)
Terinspirasi dari resep teman yg sudah tidak jualan lagi
-
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Dari kemarin2 sebenar nya saya pengen banget masak gulai ayam ini tapi selalu ada halangan..... akhir nya hari ini kesampaian juga walaupun sempat galau antara mau masak opor atau gulai karena paksu pengen nya yg pake kuah agak banyak..... mungkin besok2 baru opor deh..... oh iya, ini pertama kali nya saya bikin gulai tapi paksu dan anak suka banget + bilang enak, rasa nya hati senang karena berhasil masak hehehe....#5reseppertamaku #cookpadcommunity_Jakarta
-
Rica-rica Ayam Kemangi Rica-rica Ayam Kemangi
Kemarin belanja ehh kok tergerak hati pengin ambil daun kemangi..wanginya itu lho enak banget menurut saya yaa..Cuzz lah pagi ini menu sarapannya rica-rica ayam kemangi aja..#AyamRicaRica#Rica-rica#DaunKemangi#AkuPilihMasak#CeritaDapurHariIni
-
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Udah lama pengen makan ini, tp selalu ga dapat daun kemanginya. Tp kebetulan sekali pas belanja kemarin ketemu si kemangi.. Jadinya hari ini menunya ayam rica rica kemangi 😊
-
Ayam rica rica kemangi pedas Ayam rica rica kemangi pedas
Iseng didepan rumah ada daun kemangi tiba" kepikiran buat ayam rica rica kemangi. Dan ini pengalaman pertama saya buat ayam rica rica kemangi
-
Rica rempah cumi asin daun kemangi Rica rempah cumi asin daun kemangi
Saya gatau mau buat apa dengan bahan baku dari sisa kemangi segenggam ini selain dibuat lalapan, alhasil di kombinasi dengan cumi asin taraaaa jadilah Rica menyerupai gulai hihi
-
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Ubek” google pengen makan ayam yang pedas” gitu. Ketemu sama resep rica” khas manado. Tpi ga punya kemangi dan daun pandan. Cobain masak nekat. Ternyata tetap enak 😁😍 walaupun kemangi ga dapet haha cuman iris” daun jeruk aja. Supaya ada hijau” yang nampak. Haha dan saya nambihn juga telur rebus. Dimodifikasi banget masak kali ini haha yang penting suami lahap. Alhamdulillah ~
-
Rica- Rica Ayam Rica- Rica Ayam
Bikin rica-rica ayam karena kebanyakan kemangi di kulkas. Jadi biat rica-rica bedasarkan resep ibu saya waktu dulu. Semoga cocok ya :)
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Pengen masak Ayam Rica-Rica, tapi lupa ga beli daun kemangi. Tapi kadung lah, masak aja tanpa kemangi ya.Karena saya ayamnya tidak di goreng dulu, setelah bumbu di tumis saya beri air biar bumbu meresap.Walaupun tanpa kemangi, bumbunya nendang kok :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)