Sambal goreng kecap

4 orang berencana membuat resep ini
Trias Tuti
Trias Tuti @cook_13442009
Jember

Pagi di tanya mau masak apa?bilangnya sambal goreng kecap ini resep dapet dari mertua

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramKentang
  2. Wortel 250gram aq cman ambil 2 biji
  3. 1 pasangAti ampela
  4. Bumbu rajang-rajang
  5. 3 siungBawang putih
  6. 5 siungBawang merah
  7. 1 bijiLombok merah besar
  8. Boleh tambah cabe kecil bila suka sesuai selera
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaSaos tiram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMicin jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel dan kentang cuci bersih lalu iris kotak sedang

  2. 2

    Lalu goreng wortel dan kentang 1/2 mateng

  3. 3

    Kentang dan wortel yg sudah di goreng tiriskan biar minyaknya turun,lalu rajang bumbu2

  4. 4

    Ati ampela di rebus hingga mateng(klw saya di rebus 2x supaya lemaknya ilang dan g amis)stlh di rebus iris kotak sedang

  5. 5

    Tumis bumbu sampai kuning dan wangi setelah itu masukkan ati ampela di gongso bentar masukkan wortel kentang lalu beri kecap manis,saos tiram,gula garam,micin jamur

  6. 6

    Di gongso bentar lalu ksh air diki supaya bumbunya meresep sambil dicicip jika rasa sdh enak di aduk sampai airnya hbs

  7. 7

    Sambal goreng kecap siap di hidangkan di taburi bawang goreng😄

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Trias Tuti
Trias Tuti @cook_13442009
pada
Jember

Resep Serupa