Brownis Panggang Topping Coklat

Dyah Andari
Dyah Andari @dyahputriwlndr
Bengkulu

Males bikin topping coklat oles diatasnya, jadi ditopping'in coklat parut diadonan, hee .

Brownis Panggang Topping Coklat

16 orang berencana membuat resep ini

Males bikin topping coklat oles diatasnya, jadi ditopping'in coklat parut diadonan, hee .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan mixer
  2. 5 butirtelur
  3. 1 gelas belimbinggula
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdmovalet
  6. 1 sachetvanilli
  7. bahan tim
  8. 1/2 bungkusblue band
  9. bahan pelengkap
  10. 1 gelas belimbingkurang sejari tepung terigu yang sudah diayak
  11. 1 1/2 bungkuscoklat bubuk (saya pake medali)
  12. 2 bungkusskm (saya pake skm enak)
  13. Coklat batang untuk diparut secukupnya
  14. secukupnyaBlue band pelapis loyang
  15. secukupnyaTepung terigu pelapis loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Tim blue band menggunakan microwave (bisa dipanaskan dipanci dengan api sedang).

  2. 2

    Kemudian tutup, diamkan hingga dingin (karena kalo panas bisa memecah adonan).

  3. 3

    Mixer seluruh bahan mixer dengan kecepatan normal, jika warnanya sudah berubah dan tercampur, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

  4. 4

    (Hingga mengembang ya, tidak apa-apa di mixer lama, untuk menghindari brownisnya bantut/gagal/keras).

  5. 5

    Jika sudah mengembang sempurna, campurkan tepung sedikit demi sedikit sambil tetap dimixer.

  6. 6

    Lalu campurkan skm sambil dimixer hingga tercampur rata/mengembang 2x lipat.

  7. 7

    Jika tepung sudah tercampur rata, campurkan coklat bubuk samb tetap dimixer.

  8. 8

    Terakhir campurkan blue band yang sudah di tim sambil diaduk menggunakan pengaduk (saya menggunakan pengaduk cabai yang untuk uleg cabai, tapi khusus untuk bikin kue, tapi usahakan dicuci bersih kalau tidak ada yang khusus ya).

  9. 9

    Lapisi loyang dengan blue band hingga rata kemudian lapisi lagi dengan tepung hingga rata juga.

  10. 10

    Masukkan adonan ke loyang.

  11. 11

    Parut coklat batang diatas adonan untuk toppingnya.

  12. 12

    Panggang dengan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Andari
Dyah Andari @dyahputriwlndr
pada
Bengkulu
Ig : dheyahputrii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa