Perkedel Tepung Kentang

oscara
oscara @cook_2686655

25.07.2018

Dalam rangka menghabiskan tepung kentang yg sdh beberapa saat dibeli, jadilah perkedel ini..

Perkedel Tepung Kentang

16 orang berencana membuat resep ini

25.07.2018

Dalam rangka menghabiskan tepung kentang yg sdh beberapa saat dibeli, jadilah perkedel ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grtepung kentang
  2. 125 mlair suam2 kuku
  3. 1 sdtebi giling/50 gr udang haluskan
  4. 1 sdmbawang goreng, dihaluskan
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 btgseledri
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang air ke tepung kentang sedikit demi sedikit, sampai air tercampur rata, apabila dirasa sudah cukup lunak utk dapat dipulung air tdk usah dihabiskan. Biasa saya tuang 100ml dulu, liat konsistensinya.

  2. 2

    Masukkan merica, garam, bawang goreng, ebi giling/udang, seledri, campur rata. Masukkan telur, campur kembali. Tes rasa.

  3. 3

    Bentuk perkedel spt biasa. Goreng dg minyak cukup dan api sedang. Cukup dibalik sekali saja.

  4. 4

    Lebih baik adonan diinapkan semalam.di kulkas krn air akan meresap sempurna dan hasil gorengan tidak kering. Taraaa jadilah perkedel yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
oscara
oscara @cook_2686655
pada

Komentar

Resep Serupa