Kentang Manis Daging Cincang Saus Teriyaki

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Nah ini bekal #MenuSehatAnak saya hari ini, karena anak2 hari ini ada pramuka sampe sore, jadi bekalnya extra, bawa nasi + lauk, juga camilannya, biar cukup sampe sore energinya😍
Kalo anak2 saya ga suka jajan, selain mereka “geli’an” dengan makanan buatan orang, mereka juga lebih seneng menabung daripada jajan, buang uang katanya🤦‍♀️
Resepnya saya intip punya mbak “Dice Ferdian”, dan anak2 saya suka, enak katanya😍

Kentang Manis Daging Cincang Saus Teriyaki

Nah ini bekal #MenuSehatAnak saya hari ini, karena anak2 hari ini ada pramuka sampe sore, jadi bekalnya extra, bawa nasi + lauk, juga camilannya, biar cukup sampe sore energinya😍
Kalo anak2 saya ga suka jajan, selain mereka “geli’an” dengan makanan buatan orang, mereka juga lebih seneng menabung daripada jajan, buang uang katanya🤦‍♀️
Resepnya saya intip punya mbak “Dice Ferdian”, dan anak2 saya suka, enak katanya😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 🍄Bahan :
  2. 130 grkacang panjang, cuci, potong2
  3. 1 buahbawang bombay, iris2
  4. 500 grkentang, kupas, cuci, potong dadu ukuran sedang
  5. 2 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  6. 250 grdaging cincang / daging giling
  7. 🍄Bumbu :
  8. 6 sdmkecap manis
  9. 3 sdmsaus teriyaki (me, saori teriyaki)
  10. Sejumputgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 🍄Taburan :
  13. Secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bahan, kacang panjang dipotong2, kentang dipotong dadu, bawang bombay diiris2, bawang putih digeprek dan dicincang halus

  2. 2

    Goreng kentang dengan minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga kering, lalu masukkan bawang bombay, aduk hingga bawang bombay setengah layu

  4. 4

    Lalu masukkan daging, aduk2 hingga daging berubah warna

  5. 5

    Tuang irisan kacang panjang, aduk rata, besarkan api, masak hingga kacang panjang berubah warna menjadi hijau terang

  6. 6

    Bumbui dengan seluruh bahan bumbu, aduk rata, lalu masukkan kentang gorengnya, aduk rata kembali, cek rasanya

  7. 7

    Kecilkan api, aduk2 hingga bumbu meresap kedalam kentang, lalu matikan api

  8. 8

    Taburi dengan wijen sangrai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa