Daging Cincang Saus Teriyaki

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Kuahnya bisa banyak, bisa sedikit. Suka2 yah bun 😘 saya buat agak banyak kuahnya supaya si unyil bisa ikutan makan. Ini makanan saya waktu kecil, kalo susah makan wortel, mama saya potongin wortelnya biar bisa ikutan makan. Bisa dipake buat isian bakcang, roti isi, lontong nasi juga 👍🏻

Daging Cincang Saus Teriyaki

39 orang berencana membuat resep ini

Kuahnya bisa banyak, bisa sedikit. Suka2 yah bun 😘 saya buat agak banyak kuahnya supaya si unyil bisa ikutan makan. Ini makanan saya waktu kecil, kalo susah makan wortel, mama saya potongin wortelnya biar bisa ikutan makan. Bisa dipake buat isian bakcang, roti isi, lontong nasi juga 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gdaging cincang
  2. 1 bhwortel, potong kotak kecil2
  3. 2 bhbawang daun (saya tidak pakai)
  4. 1/4 siungbawang bombai
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtkecap asin
  8. 2 sdmsaus teriyaki
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. Sedikitlengkuas
  11. Sedikitjahe
  12. secukupnyaKecap
  13. secukupnyaGula merah
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai

  2. 2

    Tambahkan lengkuas, jahe, minyak wijen, kecap asin, dan saus teriyaki

  3. 3

    Masukan daging cincang, tambahkan air sedikit demi sedikit secukupnya.

  4. 4

    Masukan garam, penyedap, kecap, gula merah. Tambahkan wortel. Masak hingga mendidih dan wortel empuk.

  5. 5

    Masukan daun bawang, masak sebentar hingga layu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa