Sei Sapi Bumbu Tauco

Adrian Tirtawidjaja
Adrian Tirtawidjaja @obopesek
Surabaya

Masakan khas NTT

Sei Sapi Bumbu Tauco

15 orang berencana membuat resep ini

Masakan khas NTT

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grDaging Sei Sapi (daging asap khas NTT)
  2. 1 Lembardaun salam
  3. 3 cmlengkuas, memarkan
  4. 600 mlair
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Minyak goreng untuk menumis
  8. 8 Butirbawang merah
  9. 6 butirbawang putih
  10. 6 buahcabai merah keriting
  11. 5 sdmTauco asin
  12. 3 butirkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tauco dan kemiri

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam dan lengkuas hingga harum

  3. 3

    Masukan Sei sapi, aduk rata

  4. 4

    Tambah air, kecap manis dan gula pasir, masak hingga kuah mengental

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adrian Tirtawidjaja
pada
Surabaya
Hobby masak sama makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa