Sayur Lodeh Praktis

Nur Pujiati
Nur Pujiati @cook_12760068
Jakarta

Seperti biasanya setiap mau masak tanya hubby dulu mau masak apa. Saya langsung tembak aja, mau sayur asem atau sayur lodeh. Karena semuanya sayur favorit dan bahannya sama, modifikasi dikit. Alhamdulillah hubby pilih sayur lodeh, tambah kol sedikit karena hubby suka. Cocok juga, istrinya juga lagi kepengin yang segar, pedas mantap.

Saya suka bumbu ulek, biar kemakan semua. Bila bunda-bunda mau praktis bisa juga diiris.

Nyammiie...harum...bikin lapar, ketika sudah disiram santan. Akhirnya, matang juga dan suami pulang. Enaknya ketika masih panas, lahap dan nambah.

Salam berkah untuk keluarga.

Sayur Lodeh Praktis

17 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasanya setiap mau masak tanya hubby dulu mau masak apa. Saya langsung tembak aja, mau sayur asem atau sayur lodeh. Karena semuanya sayur favorit dan bahannya sama, modifikasi dikit. Alhamdulillah hubby pilih sayur lodeh, tambah kol sedikit karena hubby suka. Cocok juga, istrinya juga lagi kepengin yang segar, pedas mantap.

Saya suka bumbu ulek, biar kemakan semua. Bila bunda-bunda mau praktis bisa juga diiris.

Nyammiie...harum...bikin lapar, ketika sudah disiram santan. Akhirnya, matang juga dan suami pulang. Enaknya ketika masih panas, lahap dan nambah.

Salam berkah untuk keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. Bahan:
  2. 1/2 buah(Labu siam)
  3. Secukupnya(Daun melinjo/so)
  4. 1(Kacang panjang)
  5. 2 lembar(Kol)
  6. 1(Cabe hijau)
  7. Bumbu:
  8. 1(Cabe rawit besar)
  9. 1(Cabe keriting)
  10. 1(Bawang putih)
  11. 2(Bawang merah)
  12. 2 cm(Lengkuas)
  13. Secukupnya(Garam, Gula dan Penyedap)
  14. 1/2 bungkus(santan kara kental)
  15. 550 ml(Air)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bahan dipotong dan dibersihkan.

  2. 2

    Rebus air 500ml sampai mendidih di dalam panci/wajan.

  3. 3

    Masukkan labu dan bumbu ulek, 5 menit kemudian kacang panjang.

  4. 4

    Masukkan daun melonjo dan kol dan santan kara yang telah dicairkan di air 50ml.

  5. 5

    Terus diaduk, supaya santan tidak pecah.

  6. 6

    Tambahkan garam, penyedap dan gula. Tes rasa...bila sudah matang, siap dihidangkan. Selamat mencoba dan menikmati bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Pujiati
Nur Pujiati @cook_12760068
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga yang suka belajar masak setelah resign.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa