Assalamualaikum cookpaders, cemilan yang satu ini digemari semua kalangan dari anak" sampai orang dewasa. Resep ini hanya menambahkan sedikit bumbu emak. Rasa pedas manis dan wangi bumbu'a jadi segerr rasanya....#3weekschallenge#5resepterbaruku#berburucelemekemas#cookpaderscommunity_id#cookpaderscommunity_jakarta#cookpadindonesia#resolusi2019

Dikarenakan bingung maklum tanggal tua adanya otak - otak ya udah bikin aja deh itu

kmarin bikin otak otak seuhah,,,skrg bikin rica rica otak otak

Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙏

Kemarin hari seorang teman iseng mengikuti quiz-quizan di medsos tentang tipe otak bagian manakah dirinya. Tanpa harus menjawab pertanyaan-pertanyaan dalam quiz tersebut sebenarnya dia sudah tahu kalau dia adalah si otak kanan karena dia kidal.Untuk orang kidal atau lefthanded, otak bagian kananlah yang berperan banyak. Otak bagian kanan ini mengontrol kemampuan dalam hal musik, kreatifitas, imajinasi, persepsi dan emosi. Pokoknya mereka ini jago deh dalam hal yang menyangkut pervisualan.Nah, bicara tentang otak, di dunia kuliner terdapat makanan yang dinamakan otak-otak,tapi gak ada bagian nganan atau ngirinya ya. Otak-otak versi kuliner ini rasanya sedap tak terkira. Karena kemiripan warna dan teksturnya yang lembut bagai otak, maka makanan yang kerap disantap dengan menggunakan saus kacang ini dinamai otak-otak.Ternyata otak-otak gak hanya enak disantap dengan sausnya saja namun dapat diolah menjadi otak-otak bumbu rica-rica yang pedasnya amboi tak terkira.

Bisa dijadikan cemilan dan bisa juga jadi lauk pauk super simple #pejuanggoldenapron3

Pengen banget bikin usaha makanan online ala resto,aku terus belajar dan terus belajar,tapi ini enak.

"Mie glosor itu yang teksturnya kayak kabel, kan?" Demikian tanya seorang teman ketika saya menceritakan keberadaan mie glosor yang tengah digilai para remaja dalam olahan seblak beberapa tahun lalu.Ya, mie glosor asalnya dari Sukabumi namun pada awal tahun 1991, mie berwarna kuning mencrang ini sangat populer di Bogor.  Terbuat dari tepung tapioka membuat tekstur mie ini kenyal-kenyal menawan.Mie glosor sangat enak disandingkan dengan rasa pedas yang menggigit dari cabe rawit domba yang kino harganya masih di angka 100 ribu rupiah perkilo gram.Nah, sebagai teman bergulat, saya masukan otak-otak aci ke dalam arena menu kuliner yang saya namai dengan "Mie Glosor Otak-otak Rica-rica."#Pais_DiEmihan#CookpadCommunity_Bandung#BalonChallenge#AnekaMie

#DiRumahAja

Asal nama otak-otak diambil karena teksturnya yang putih dan kenyal seperti otak. Maka dari situlah orang-orang menyebutnya makanan otak-otak. Otak-otak merupakan makanan tradisional yang sudah populer sejak lama di Pulau Sumatera dan sekitarnya seperti Kepulauan Riau, Bangka Belitung, nah. biasanya kan terbuat dari ikan. tapi karena. stok ikan sedang tidak ada jadi aku ganti dengan ayamuntuk rasa tetap enak dan smua orang d rumah pada suka nih#otakotak #Gas2025 #KhasNusantara

anak" suka dgn otak".. kalo beli terus... lumayan loh hrgnya😄.. jd sy cb bikin otak" dr resepnya mba Diah.. tq mb. resepnya... enak loh.. nyam..nyam.. sstt.. anak sy sekali mkn 6pcs😄😄

Biasanya saya beli otak-otak di salah satu rumah makan di Serang, tp antrinya panjang dan harganya juga lumayan. Kemarin iseng2 googling resep otak2, ternyata bikinnya gak sesusah yg di bayangkan 😁