Kering tempe Renyah

Kartika Sari Wijayani
Kartika Sari Wijayani @cook_4093104

Saya tuh sukanya nasi kuning. Paling demen makan kering tempenya.Blm prnh bikin sndiri. Kliatannya kok ribet. Akhirnya dengan info tanya sana sini nekat deh bikin sendiri. Eh, si sulung mlh ketagihan. Enyakk... Alhamdulillah..

Kering tempe Renyah

7 orang berencana membuat resep ini

Saya tuh sukanya nasi kuning. Paling demen makan kering tempenya.Blm prnh bikin sndiri. Kliatannya kok ribet. Akhirnya dengan info tanya sana sini nekat deh bikin sendiri. Eh, si sulung mlh ketagihan. Enyakk... Alhamdulillah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkok
  1. 3 buahtempe ukuran 10x10(kurleb ya mom.. Ga ngukur sih hehehe...),jangan pilih yang lembek moms lalu potong sebesar korek api ato panjang tipis
  2. 4 siungbawang merah sedang
  3. 1 siungbawang putih sedang
  4. 1/2 butirasam(duikit aja sejumput gitu, klo ga pake juga gpp)
  5. 1 buahcabe merah besar buang bijinya(anak saya ga suka pedas)
  6. 3 buahgula merah kecil(yang diameter paling kecil)
  7. secukupnyaGaram
  8. 150 mlAir
  9. secukupnyaLaos
  10. secukupnyaDaun salam
  11. Kecap (optional, kalo saya buat koreksi rasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe yang sudah dipotong sampe bener bener kering

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah

  3. 3

    Bawang merah, bawang putih, cabe di tumis lalu masukkan air, gula merah, sedikit asam, garam, kecap. Cobain dulu ya mom klo dirasa kurang manis tambahkan gula dst.Asamnya sy ambil klo terlalu asam.Ketika bumbu sudah tercampur,rasanya enak dan bumbu tadi kental baru masukkan tempenya. Kecilkan api dan taraaa... Jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Sari Wijayani
Kartika Sari Wijayani @cook_4093104
pada

Komentar

Resep Serupa