Panqueques con manjar

Alberto Alfaro
Alberto Alfaro @cook_13371120
Illapel , IV región.

Hace años que les preparo a mi familia, y les encantan.

Panqueques con manjar

Hace años que les preparo a mi familia, y les encantan.

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Ingredientes

45 minutos
16-18 raciones
  1. 3 tazasharina
  2. 3 tazasleche
  3. 3huevos
  4. 1 cucharadapolvos de hornear
  5. 1 cucharadaaceite
  6. relleno:
  7. a gustomanjar

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un bol colocar todos los ingredientes y batir,

  2. 2

    Debe quedar una mezcla líquida casi a punto de espesar, y con un cucharón colocar en el sartén, el que debe estar caliente y con una pizca de aceite.

  3. 3

    Yo utilizo dos sartenes para hacerlos más rápidos. espera unos segundos y dar vuelta (yo tengo la costumbre y los doy vuelta en el aire).

  4. 4

    Retirar y colocar manjar, se puede espolvorear azúcar flor encima.

  5. 5

    Listo, especiales para acompañar en la tarde.

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Alberto Alfaro
Alberto Alfaro @cook_13371120
Illapel , IV región.
Ingeniero Prevención de Riesgos, Bombero de la 2da cia. de Illapel.
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