Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, potong korek, goreng setengah matang
  2. 1 bkstahu, isi 8, goreng, potong kotak
  3. Secukupnyakerupuk kulit
  4. Secukupnyarawit merah
  5. 2 bkssantan kara 65ml+ 500 ml air
  6. 2 ruas jarilengkuas, geprek
  7. 1 btangsereh, geprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Garam, penyedap, lada bubuk
  11. Bumbu halus:
  12. 7siang bawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 2 ruaskencur
  15. 1/2 ruaskunyit
  16. 5 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, laos, sereh dan daun"an sampai harum. Masukkan air santan, aduk terus smpai mendidih (agar tdk pecah santan)

  2. 2

    Masukkan tahu, tempe, garam, penyedap, lada bubuk dan rawit merah, kecilkan api, masak smpai bumbu meresap,

  3. 3

    Terakhir masukkan krupuk kulit..aduk rata smpai kerupuk kempes..cek rasa, sajikan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Leni Supriyanti
Leni Supriyanti @cook_7841805
pada
Jakarta
pemula di dapur 😄 selalu masak yg simple"..paling susah buat baking, makanya jrang bgt ngebaking 😄.dan satu lagi, paling gabisa utk plating" cantik 😭so, simply receipes is better for me 😄😳
Lebih banyak

Resep Serupa