Ayam Badas (Balado Pedas)

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong jadi 8 bagian)
  2. 3 siungBawang merah
  3. 2 siungBawang putih
  4. 2Cabe merah besar
  5. sesukanyaCabe rawit
  6. 1Kunyit
  7. Laos
  8. Daun salam
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2. Rebus ayam sampai empuk beri daun salam dan garam sedikit.

  2. 2

    Setelah empuk angkat & tiriskan. Goreng ayam setengah matang

  3. 3

    Ulek Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, kunyit, & garam secukupnya

  4. 4

    Tumis bumbu, salam, laos sampai harum. Lalu beri air sedikit. Masukan ayam. Tunggu sampai meresap.

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri angraeni
fitri angraeni @cook_7390476
pada
Bandung
Ibu rumah tangga yang suka mencoba coba masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa