Sup Ayam Kemangi Asam Pedas

Kami sekeluarga suka rasa sup ini. Ringan, asam segar dan pedas. Pedasnya bisa diatur karena cabe rawitnya dibiarkan utuh. Kalau saya suka masaknya karena mudah, ngga harus ngulek bumbu; iris2, geprek2, cemplung2, masak sebentar, jadi deh ^^
Sup Ayam Kemangi Asam Pedas
Kami sekeluarga suka rasa sup ini. Ringan, asam segar dan pedas. Pedasnya bisa diatur karena cabe rawitnya dibiarkan utuh. Kalau saya suka masaknya karena mudah, ngga harus ngulek bumbu; iris2, geprek2, cemplung2, masak sebentar, jadi deh ^^
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, lumuri dan gosok dng air jeruk nipis dan sedikit garam, bilas lagi smp bersih.
- 2
Didihkan air, lalu masukkan daging ayam. Rebus ayam dng api kecil, tambahkan irisan bawang merah, sereh, daun jeruk dan jahe. Tambahkan setengah sendoh teh garam. Rebus kira2 30-45 menit sampai ayam empuk. Masukkan daun bawang.
- 3
Masukkan cabe rawit utuh. Cicipi dan koreksi rasanya.
- 4
Masukkan wortel, tunggu sebentar, tambahkan penyedap rasa/kaldu bubuk jika suka. Matikan api lalu taburi daun kemangi dan potongan tomat, beri air jeruk nipis atau irisan belimbing wuluh secukupnya ke dalam sup utk rasa yg lebih segar. Sup asam pedas sudah siaap ^.^ Jika ingin rasa pedas menyengat, ulek saja cabe rawit merahnya langsung di mangkok sup. Dijamin keringetan deh :-D
Resep Serupa
-
Sup Ayam Kemangi Asam Pedas 🐓 Sup Ayam Kemangi Asam Pedas 🐓
Dibuat atas kekecewaan pengen sop ayam khas Bima samping polres Tangerang yang tak kunjung buka..atau mungkin tak buka lagi restonya..ada hikmahnya..meureun kata Allah teh biar bikin sorangan tong sagala meuli teuing 😁 laluuu ubek2 resep di IG ga nemu..ubek2 resep di cookpad baru nemu yg agak mirip 😇😇😇Rasanyaaa?? Jangan ditanyaaaa 😆 asem, pedes, segerrrr 🍅Bikin dikit dulu takut gagal 😛Yukkk yg males uleg uleg, tapi pengen sop anget seger..tinggal iris iris, geprek geprek cemplung.. Mateng deh😁Cocok nih buat yg masih belajar masak kaya ☝ Niko Kusmawijayanti -
Sup Ayam Asam Pedas Sup Ayam Asam Pedas
Makan malam hujan-hujan usai kerja seharian enaknya makan yang hangat, berkuah, dan pedas. Nyaman untuk menghangatkan badan dan memulihkan energi. Ditambah rasa asam segar, bikin makan makin bersemangat sampai tetes terakhir. Sluuurp, haaah...Bismillah ya, kami submit resep ini buat tiket meet up Komunitas Jakarta. Sebenarnya sudah ada rencana keluar kota pas jadwal meet up, tapi kali aja rencananya berubah dan bisa datang ketemu teman-teman komunitas. Simpen tiket dulu.Energizing soupSumber resep: Pawon Dhenok (r/7131783)#CookpadCommunity_Jakarta#KomjakKompak_Dikuahin#KomjakBersua_KuahkanDatang#alaresto Elia Wahid -
Sup Ayam Asam Pedas Sup Ayam Asam Pedas
Karena ada temen lagi ngidam dia masak sup ayam tim katanya, lihatnya kok aku ikutan ngiler. Yasudah aku bikin juga deh... kuncinya di belimbing wuluh, kebetulan pohon depan rumah berbuah 5 biji aku petik semua dan disulap jadi hidangan suegeeerrr ini. Megarahma507 -
Sup Ayam asam pedas Sup Ayam asam pedas
Ceritanya ini bikinkan resep untuk #Bantumantenbaru yg praktis dan ekonomis tp rasanya nagihin lho...Ingat ingat waktu pengantin baru yg sering kemasak adalah menu berkuah ,oseng ,cemplung ,jadi deh karena minim resep dan jauh dari keluarga...coba dulu ada aplikasi seperti COOKPAD paati saya dari dulu udah mahir masaknya....makasih cookpad yg walaupun terlambatsaya masih bisa mengekspresikan masakan rumahan saya....Dijamin maknyus dan gampang cara buatnya..Sup ayam asam pedas ala pawoneumi...Happy cooking😘😘😘😘 edisyanti😍 -
-
-
Sup Ayam Pedas Sup Ayam Pedas
Ceritanya suami sukanya sop ayam sayur yg biasa.. lama2 yg masak jd bosen.. akhirnya aku modif aja jadi sup ayam pedas.. walaupun sebenarnya ini mirip Sup Tuna yg biasa aku masak.. ahahaha.. #ternyatasuamisuka.. Chee Chima -
Sup Ayam Pedas Sup Ayam Pedas
Sup yang saya buat ini memang hanya memakai ayam dan bawang bombay saja. Tetapi kalau ibu-ibu ingin menambahkan jamur kuping, wortel dan telur puyuh saya jamin akan semakin menambah kenikmatannya. Silahkan mencoba 😊 Nienk Kartika -
Sup Ayam Jamur Asam Pedas Sup Ayam Jamur Asam Pedas
Merupakan hidangan sup yang lezat dan bikin nagih, cocok dimakan saat cuaca sedang hujan. LIONSTEV -
Sup Ayam Pedas Sup Ayam Pedas
~Puasa Hari 1~Marhaban yaa Ramadhan semuaa.Walaupun, puasa kali ini kita masih harus #DirumahAja :(Ini adalah menu sahur saya dan keluarga subuh tadi, karena keluarga saya doyan sahur dengan yang berkuah, hihi#SilahturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad#NgeksisDiCookpad dapurmama.des -
Sup Ayam Kemangi Sup Ayam Kemangi
Sup ini mempunyai cita rasa yang berbeda ada gurih, asam dan pedas. Apalagi ditambah aroma daun kemangi yang dapat mengurangi bau amis pada ayam#Ayamberendam#PekanPosbarAyam#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityBandung Novi Rahma -
Sup Ayam Kemangi Sup Ayam Kemangi
Ini sup ayamnya seger bisa diganti ikan kakap atau tuna ya momsOktavianti Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar