Vanila sponge cake

13 orang berencana membuat resep ini
Munda
Munda @munda217
Timika

Maknyuss, lembut bikin nagih

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grtepung terigu
  2. 50 mlsusu full cream
  3. 20 mlminyak sayur
  4. 20 grmentega / butter
  5. 40 grgula halus
  6. 4 butirtelur
  7. 1 sdtekstrak vanili
  8. 1/2 sdtair perasan lemon
  9. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kuning telur telur, garam, ekstrak vanili dan susu dalam mangkuk

  2. 2

    Panaskan minyak dan mentega sampai bergelembung, angkat dan langsung tuang ke tepung, aduk sampai rata kemudian tuang ke mangkuk langkah 1, aduk hingga halus dan tercampur

  3. 3

    Mixer cepat putih telur sampai berbusa dan tambahkan air perasan lemon, kocok sampai busa halus dan tambahkan gula halus secara bertahap sampai hardpeak

  4. 4

    Campur bahan kuning dan bahan putih secara bertahap dengan spatula sampai tercampur rata

  5. 5

    Tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak atau dialasi dengan kertas baking, diketuk-ketuk agar tidak ada rongga

  6. 6

    Panaskan oven pada suhu 150°c dan oven adonan selama 50 menit dengan sistem double boil (diatas air) sampai matang

  7. 7

    Keluarkan dari oven dan didinginkan sebentar sebelum dikeluarkan dari cetakan

  8. 8

    Siap disajikan, enak buat teman ngopi atau teh di sore hari

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Munda
Munda @munda217
pada
Timika
learning by reading, learning by watching and learning by doing for the best result
Lebih banyak

Resep Serupa