Steak tahu. Makan mewah akhir bulan

Irene
Irene @ireneiscooking

Ini cocok banget buat yg lagi diet atau pengen make an enak di akhir bulan :) Aku biasanya makan dengan telur dan kentang goreng. Tapi ini enak juga kalau dimakan dengan nasi :)

Untuk kuahnya, kalau kalian suka yg kental bisa ditambah tepung maizena ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongtahu kotak
  2. 1/4 potongpaprika merah
  3. 1/4 potongpaprika kuning
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyagaram & merica
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 4 sdmtepung roti
  8. Bahan saus
  9. 3 sdmkecap asin
  10. 10 sdmsaus tomat
  11. 2 sdmgula
  12. 1 sdmmadu / sirup gula
  13. Jamur (kaleng, tiram, oyster, champignon)
  14. secukupnyaMerica
  15. 5 sdmair
  16. Note : paprika boleh diganti sayuran lainnya (wortel, brokoli, zucchini,etc)

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu.

  2. 2

    Bumbui tahu dengan garam dan merica.

  3. 3

    Cacah sayuran.

  4. 4

    Tuang 1sdm minyak, masak sayuran hingga matang.

  5. 5

    Campur sayuran yg sudah matang ke adonan tahu. Tuang telur, tepung terigu dan tepung roti, aduk hingga rata.

  6. 6

    Bentuk adonan menjadi bulat dan pipih. Masukan ke kulkas selama 15menit.

    Setelah 15 menit, tuang 2sdm minyak goreng / butter. Masak steak tahu.

  7. 7

    Balik jika warna mulai kecoklatan.

  8. 8

    Masukan semua bumbu menjadi 1, masak hingga gula larut. Koreksi rasa, masukan jamur dan masak hingga mendidih.

  9. 9

    Steak tahu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irene
Irene @ireneiscooking
pada
Karena tinggal di korea, jadi disini share resep asli makanan korea & makanan yg lagi trend di korea & Aneka kue yg gampang bikinnya. Dijamin gampang 😊untuk yg ingin request atau tanya-tanya lebih detail silahkan leave message, happy cooking ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa