Buat gudegnya telat, Sebab Lebaran kemarin G bisa buat gudeg karena mau mudik🤭

Sebenernya gk niat bikin gudeg tapi pas kepasar liat ada nangka salak nangka yg pas bgt kalau dibuat gudeg krn tekstur nangka salak itu keras jd gk mudah hancur ketika diproses masak dgn wkt yg lama tdk sprt nangka bubur yg benyek dan basah jika dibuat gudeg cusslahh sy beli dongg nangkanya teringatlah sy dgn resep gudegnya almarhumah ibu lilies indrawati yg biasa dipanggil budhe di group LE resepnya mantul ala2 gudeg yogya semoga menjadi amal jariahnya untuk beliau Aamiin..hayuklah ibu2 kita eksekusi..check it out#siapramadan

Menikmati gudeg ala ala Yogya bisa dibuat sendiri, simple, efisien waktu krn tdk perlu merebus nya berjam jam menunggu nangka empuk. 🍇🍡 Saya menggunakan panci presto memasak nya, bener bener cepat tidak berjam jam masaknya. Agar gudeg menjadi coklat kemerahan saya pakai daun jati. Selamat mencoba....😊

Ceritanya pengen banget bikin gudeg yg item pekat kayak masakan ci Tintin Rayner di ig. Akhirnya nanya2 temen yang punya daun jati siapa? Dan ternyata ga ada yg punya. Akhirnya ngide mau beli daun jati di tempat orang jualan nasi berkat Wonogiri, yg mana nasi ini khas dibungkus pakai daun jati.Gass sebentar dan ketemulah sama penjualnya, ehh malah disuruh ambil aja. Ya Allah baik banget yg jual, semoga dagangannya laris maniss. Sy cukup ambil 2 lembar daun karena nangka mudanya jg ga banyak.Ini sy masaknya hanya 3 jam, kalo lebih lama lagi mungkin bs makin medok, apalagi kalo pakai gerabah dan dimasak di tungku. Kebayang mantabnya.#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

suka masakan gulai nangka muda masakan bundaku, trs tanya2 gmn kalo masak gudeg? kok bisa warnanya brubah? ternyataaa begini prosesnya 😊 yuuuuk simak ya 😉

Udah lama banget gak makan gudeg. Semenjak di jepang belum pernah makan gudeg. Akhirnya ketemulah resep sahabatku dapur illy @mamailly. Coba2 bikin sendiri alhamdulillah terobatilah kangenku utk makan gudeg. Resep & cara masaknya juga mudah diikuti. Agak sedikit dimodifikasi sih dari resep aslinya tapi alhamdulillah rasanya tetep nikmat. Arigatou @mamailly utk resep gudegnya. Kangmas juga lahap banget makannya ^_^Source : @mamailly#PejuangGoldenBatikApron#resepmingguke52#resepamellia

waktu jalan2 ke pasar kemaren liat orang jual nangka muda, suami langsung request minta buatin gudeg khas jateng ini. Tips. kalo buat gudeg sekalian yg banyak ya bu ibu. soalnya prosesnya lammaaa 3-4 jam untuk mendapatkan gudeg yg sesungguhnya 😥 toh ntar setelah matang menyusut. tapi puaslah sama hasilnya 😆 sengaja saya tambahin telur seperti gudeg2 pada umumnya, dan saya pakai tulangan ayam buat kaldunya biar tambah seddaapp😝 sisa buat abon ayam kemaren. karna di jakarta susah nemuin daun jati maka saya ganti dengan teh hitam. yukk mari ngedapur. Happy recipe :)

ceritanya dikasih sodara nangka muda 2 buah yg lumayan besarnya, dikasihkan ke mbak nya enggak mau ngolahnya,, dan tadaa kebetulan ada orderan nasi gudeg lengkap,, pas lah jadiin modal 😂😂 kebetulan juga ada yang request kangen gudeg jogja,oke oke kita lanjut ke dapur,, btw,, resep ini kombinasi antara resep yang bersliweran di kukpad dan turunan dr ibuk yg notabene bikin apa2 serba cara kuno,, okelah, drpd masak sambil berdebat,, kita gabungkan aja ya buk,, 😘😘 dan ini sudah saya kalkulasikan ke hitungan nangka muda 1 kg coz kemarin saya bikin nangka nya total +-5 kg mentah 😁😁 silahkan dicoba

Pak suami asli jogja, dan suka sekali gudeg. Gudeg yang asli jogja. Rasa, tampilan, dan bahannya. Meraba-raba resepnya. Nanya kanan kiri, googling, dan buka buku resep.

Pengen makan gudeg, sambel dan ikan asin goreng.. hmmm maknyuss yuuk cuzzz buat

Mumpung tadi kepasar ketemu nangka muda langsung deh cuuuus eksekusi gudeg Jogja kesukaan pak Suami😉😉

Kalo mau masak gudeg ini harus ekstra sabar karena cukup memakan waktu.. masak dgn panci tertutup, cukup pakai api kecil dan jgn sering2 diaduk..