Tumis Kangkung (Uwak Medan)

DeviRestianik
DeviRestianik @devirestianik
Tangerang - Banten

Tumis kangkung ini adalah salah satu menu favorit yang dijual di rumah makan uwak di medan. Cukup spesial buat aku karena selain rasanya yang enak juga waktu ketemu uwak yang jarang banget apalagi sempet diajarin resep masakan yang belum pernah aku coba masak.
Terima kasih Uwak Lina buat resepnya.

Tumis Kangkung (Uwak Medan)

14 orang berencana membuat resep ini

Tumis kangkung ini adalah salah satu menu favorit yang dijual di rumah makan uwak di medan. Cukup spesial buat aku karena selain rasanya yang enak juga waktu ketemu uwak yang jarang banget apalagi sempet diajarin resep masakan yang belum pernah aku coba masak.
Terima kasih Uwak Lina buat resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 IkatKangkung
  2. 1 BuahTomat
  3. 1/2 SdtGula Pasir
  4. SecukupnyaGaram dan penyedap rasa
  5. 5 SdmMinyak goreng
  6. 50 MlAir
  7. Bumbu halus :
  8. 3 SiungBawang merah
  9. 2 SiungBawang putih
  10. 1 SdmUdang rebon

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    1. Siangi dan cuci bersih kangkung
    2. Potong tomat menjadi delapan bagian
    3. Panaskan minyak goreng di atas api sedang
    4. Masukan bumbu halus, tumis hingga harum
    5. Masukan tomat, tumis hingga layu
    6. Lalu masukan air, gula, garam, dan penyedap rasa
    7. Kemudian masukan kangkung dan tumis
    8. Jangan lupa untuk mencicipi rasanya dan tambahkan
    bumbu bila dirasa perlu
    9. Tumis kangkung sampai air menyusut
    10. Setelah matang, angkat tumisan kangkung
    dan sajikan selagi masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DeviRestianik
DeviRestianik @devirestianik
pada
Tangerang - Banten
Tuan Babaa ❤️Embok 2 anak yang enggak bisa masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa