Pampis tongkol pedas

Risye andriany
Risye andriany @cook_4423872
Jakarta selatan

Salah satu menu favorit suami,, sebenernya dia ga begitu suka ikan tp kalo ikan tongkol yg saya masak termasuk dibikin pampis pedas gini dia doyan 😋😋

Pampis tongkol pedas

17 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit suami,, sebenernya dia ga begitu suka ikan tp kalo ikan tongkol yg saya masak termasuk dibikin pampis pedas gini dia doyan 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 kotakTongkol asap
  2. 1 onscabe rawit merah
  3. 1/4 kgcabe kriting merah
  4. 1/4 kgcabe merah besar
  5. 3 lembardaun salam
  6. 2 buahserei
  7. sesuai seleraGaram
  8. sesuai selerapenyedap
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus sebentar tongkol asap lalu suir2

  2. 2

    Haluskan bumbu : bawang merah bawang putih ,jahe,,
    Tumis bumbu halus lalu masukan serei dan daun salam kemudian masukan cabe merah besar dan keriting yg sudah dihaluskan ,, kemudia masukan cabe rawit utuh untuk mendapatkan rasa lebih pedas,, aduk2 sampai bumbu harum dan matang

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukan tongkol suir tambahkan garam dan penyedap bila suka,, aduk2 sampai merata dan meresap bumbunya ,, kemudian siaapp disajikan dengan nasi panas ,, dijamin lahapp,, selamat mencobaa 😋😋😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risye andriany
Risye andriany @cook_4423872
pada
Jakarta selatan
Ibu dari dua putri yg menggemaskan, hobi masak , nyanyi dan main biola
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa