Samba asam ikan nila
Kami Orang minang menyebutnya asam durian atw lebih dkenal dg tempoyak..saat musim durian, ibu2 sering menyimpan daging buah durian yg sudah di pisahkan bijinya dlm botol agar tahan lama utk djadikan bahan masakan. Terutama di masak dg ikan atw lainx
Samba asam ikan nila
Kami Orang minang menyebutnya asam durian atw lebih dkenal dg tempoyak..saat musim durian, ibu2 sering menyimpan daging buah durian yg sudah di pisahkan bijinya dlm botol agar tahan lama utk djadikan bahan masakan. Terutama di masak dg ikan atw lainx
Cara Membuat
- 1
Siangi ikan nila dan potong2 sesuai selera
- 2
Lumuri ikan nila dengan garam dan diamkan 15 menit. Siapkan arang untuk memanggang.
- 3
Tata potongan ikan di atas pemanggangan dan panggang ikan smbil d bolak balik sampai matang
- 4
Campurkan cabe merah yg sudah d haluskan dan asam durian dalam kuali. Aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan santan
- 5
Nyalakan kompor dan masak campuran cabe, asam durian dan santan tadi dengan api kecil sampai mendidih.
- 6
Masukkan potongan ikan nila yang sudah d panggang,aduk sesekali agar ikan tidak hancur dan masak sampai kuah mengental.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Samba Asam Ikan Nila Samba Asam Ikan Nila
Pengen masak ikan nila pake tempoyak (durian fermentasi) berhubung yang suka ikan nila pada dirumah,langsung eksekusi aja deh
-
Sambal ikan nila asam manis Sambal ikan nila asam manis
Pengen makan sambel ikan, tapi yang rasanya nano2 asam manis hhe jadilah inii..syukaa jd menu favorit keluarga 😍 Alhamdulillah 😇
-
Asam manis ikan nila Asam manis ikan nila
Tampilan memang kurang menarik, tapi rasanya gak kalah sama yang di jual restoran.hehe
-
-
Asam manis ikan nila Asam manis ikan nila
Kebetulan stok belanja mingguan lagi milih ikan-ikanan,jadilah bikin nila asam manis dan ikutan #pekanposbarnabati deh..biar krucil bisa ikutan makan yauda gausah pake cabe,harusnya pake nanas sama paprika biar lebih wangi tp karena gapunya yauda pake bahan seadanya aja.. rasa tetap nikmat dimakan bareng nasi hangat sambil lalap timun
-
-
Asam manis ikan nila Asam manis ikan nila
Selamat pagi " Happy Sunday "Pagi ini mau masak yang simple dan enak ajahhh 😘
-
-
-
Asam manis ikan nila Asam manis ikan nila
Si ayah pulang mancing mnta d buatin ini..😂😂...resep favorite keluarga..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar