Asam manis ikan nila

Tri Lestari
Tri Lestari @dekndug

Kebetulan stok belanja mingguan lagi milih ikan-ikanan,jadilah bikin nila asam manis dan ikutan #pekanposbarnabati deh..biar krucil bisa ikutan makan yauda gausah pake cabe,harusnya pake nanas sama paprika biar lebih wangi tp karena gapunya yauda pake bahan seadanya aja.. rasa tetap nikmat dimakan bareng nasi hangat sambil lalap timun

Asam manis ikan nila

18 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan stok belanja mingguan lagi milih ikan-ikanan,jadilah bikin nila asam manis dan ikutan #pekanposbarnabati deh..biar krucil bisa ikutan makan yauda gausah pake cabe,harusnya pake nanas sama paprika biar lebih wangi tp karena gapunya yauda pake bahan seadanya aja.. rasa tetap nikmat dimakan bareng nasi hangat sambil lalap timun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
3 orang
  1. 3Ikan nila ukuran sedang, bersihkan dikerat2 biar bumbu meresap
  2. Bumbu marinasi ikan : garam,lada bubuk,jeruk limau,penyedap,air
  3. 1 buahwortel ukuran sedang,potong korek
  4. 1/2bawang bombai,iris tipis
  5. 3 tangkaiDaun bawang,iris kecil
  6. Secukupnyasaos tiram dan saus tomat
  7. Tepung maizena 1sdt,larutkan dg sedikit air

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Rendam ikan dengan larutan marinasi,diamkan selama 30menit

  2. 2

    Kemudian goreng ikan dengan minyak cukup banyak dan pastikan minyak benar2 sudah panas agar ikan tidak lengket,setelah matang angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan margarin sampai layu,masukkan bawang bombai,daun bawang dan saus tiram aduk2 sampai matang

  4. 4

    Tambahkan air kurleb 150ml

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan saus tomat,aduk2 tunggu sampai air menyusut sambil cek rasa..

  6. 6

    Jika dirasa kurang sedap bisa ditambahkan penyedap,tp harusnya udah enak karena sudah pakai saos tiram

  7. 7

    Setelah terlihat air sedikit menyusut/berkurang masukan larutan maizena dan aduk2 sampai mengental

  8. 8

    Matikan api,dan tuang kuah saos keatas ikan yang sudah digoreng..foto tidak lengkap karena sering lupa mau cekrek2 dulu hahaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Lestari
Tri Lestari @dekndug
pada

Komentar

Resep Serupa