Cumi basah sambal kentang

Mama Kahfi
Mama Kahfi @momAR02
Medan

Ini permintaan ponakan yg sedang mondok..ktnya pingin cumi,, yawes aku masakin lah untuk anak kesayangan bunde

Cumi basah sambal kentang

Ini permintaan ponakan yg sedang mondok..ktnya pingin cumi,, yawes aku masakin lah untuk anak kesayangan bunde

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi basah
  2. 2 buahJeruk nipis
  3. 2 buahkentang merah (potong dadu)
  4. Garam
  5. Bumbu halus :
  6. 3 buahBawang putih
  7. 8 buahbawang merah
  8. 15 buahcabai merah
  9. Bumbu tambahan :
  10. 1 buahserai
  11. 3 helaidaun salam
  12. 1 gelasair
  13. Secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, kuliti badan cumi nya jd warna putih semua..buang tulang yg sprti plastik kmudian gunting dan di kerat2. Tentakel cumi nya buang gigi nya ya gg perlu di kuliti, setelah itu secukupnya garam dan beri perasan jeruk nipis

  2. 2

    Goreng kentang merah sampai masak

  3. 3

    Halus kn bumbu halus, lalu tumis

  4. 4

    Memarkan serai dan masukkn kedalam tumisan beserta daun salam sampai harum

  5. 5

    Masukkan cumi tsb,, beri air, gula dan garam.. lalu masukkan kentang yg sudah di goreng biar kn mendidih sampai cumi masak..

  6. 6

    Sajikan dengan nasi panas😊 slmt mncoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Kahfi
Mama Kahfi @momAR02
pada
Medan
dulu nya pling males ke dapur, tp setelah nikah mau gg mw hrus bljr masak ini itu..dan mmng mengusahakan masakkan non MSG.. kerna klw mkn diluar sudah pasti ada MSG nya kn...jd meminimalkn penggunaan MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa