Soto ceker ayam

Torri Mama'e Aqila Naufal
Torri Mama'e Aqila Naufal @cook_12499767
Sirampog Brebes Jawa Tengah

Resenya nyontek dari resepnya dapurVy

Soto ceker ayam

22 orang berencana membuat resep ini

Resenya nyontek dari resepnya dapurVy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker( q tambah paha sisa 1 biji lumayan😆
  2. 1 1/2 literair
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai geprek
  6. 2 ruaslengkuas
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  9. 2 lembardaun bawang untuk taburan
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 butirkemiri
  14. 1 sdtmerica butir
  15. 4 cmkunir
  16. 1 cmjahe
  17. Bahan lain q tambah sendiri
  18. 2 sdmsantan instan
  19. 1 lembarbihun rendam air panas tiriskan
  20. 100 grkecambah
  21. Irisankol

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker lalu rebus ceker dan daun salam sampai setengah matang sambil dibuang busa rebusan cekernya

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun jeruk,serai dan lengkuas,tumis hingga matang lalu masukan bumbu tumis,kaldu bubuk dan garam

  3. 3

    Kedalam rebusan ceker masak ceker sampai matang

  4. 4

    Siapkan bahan lain,q masukin kol sama kecambah dalam air mendidih supaya layu

  5. 5

    Baru tata bahan pelengkap didalam mangkok lalu siram dg kuah soto cekernya,q tambah sambal kacang sisa buat cilok kemaren

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Torri Mama'e Aqila Naufal
pada
Sirampog Brebes Jawa Tengah
ibu 24 tahun dari dua anak....cewe 5 tahun... cowo 1 tahun...Alhamdulillah....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa