Ungkep Cumi Basah Hitam
Doyang banged sama yg nama nya cumi,,, ntah yg basah maupun cumi asin 😋😋
Nah ini pengen di masak sama tinta hitam nya jadi tambah gurih&medokk
Ungkep Cumi Basah Hitam
Doyang banged sama yg nama nya cumi,,, ntah yg basah maupun cumi asin 😋😋
Nah ini pengen di masak sama tinta hitam nya jadi tambah gurih&medokk
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, jangan di buang tinta yg di dalam badan atau yg di mata ya,,, cukup cuci bersih saja
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lada.
- 3
Didihkan minyak goreng untuk menumis bumbu yg sudah di haluskan,,,, masukkan bumbu, kemudian lengkuas dan sereh geprek,daun salam dan daun jeruk aduk² hingga matang beri penyedap rasa (optional) garam, gula merah,,, tumis bumbu hingga matang,,,,
- 4
Jika bumbu sudah matang, masukkan cumi nya, jangan di beri air, karna cumi akan mengeluarkan air dan menyusut,,, aduk²,,,jika cumi sudah empuk, dan otomatis air cumi akan keluar hitam beserta bumbu,,, angkat cumi terlebih dahulu agar tidak menyusut terlalu kecil,,, susutkan kuah cumi yg di wajan hingga mengental,,, lalu masukkan cumi lagi aduk² sebentar,,, angkat dech di makan pake nasi anget, sambal dan lalapan kalau versi saya,,, sesuai selera ya😋😋
Resep Serupa
-
Cumi basah hitam Cumi basah hitam
Semua terinpirasi dari makanan favorit karena cuma suami yg ga alergi seafood jd masak cumi pake cinta biar jadi tambah cinta.alahhh bucin..
-
Cumi Basah Tumis Hitam Cumi Basah Tumis Hitam
Cumi masak hitam itu bikinan mamah. Rasanya enak. Dan aku coba recook. 🤤🤗
-
Cumi basah tinta hitam Cumi basah tinta hitam
Sungguh penasaranSangat penasaranAkhirnya kesampaian 👌👌👌Dulu pernah lihat tetangga masak cumi hitam kok lihatnya jijik, tidak menarik ,,Lalu lihat teman bikin nasi goreng tinta hitam,,Penasaran juga lama²,,,Coba dehhh sendiri,,, ini masakan cumi tinta hitam perdana kuhh moms
-
Cumi basah masak hitam Cumi basah masak hitam
Diresep eyke sebelumnnya cumi cumhay masak hitamnya bumbunya cuma di iris aja tapi kali ini eyke masaknya di ulek semua cabai bawangnya hehehe biar lebih HOT pedassnyaaaa 😤😤 hemm cumi basah diapain aja juga endeuss.. Alemong khilaf nih eyke kalo sama cumi basah masak hitam begini 🙄🙄 tintaaaaa waaak....
-
Cumi basah bumbu hitam Cumi basah bumbu hitam
Klo uda masak cumi hitam.. ayah pasti bolak balik makan.. mantap..
-
Cumi Basah Bumbu Hitam Cumi Basah Bumbu Hitam
Ini sebenernya hitam ya bund, keliatan coklat karna fotonya pake flash :)
-
Cumi Basah Kuah Hitam Cumi Basah Kuah Hitam
Lagi pengen banget cumi kuah hitam dan pedes, akhirnya kesampean dan Alhamdulillah rasanya gak ngecewain 😀
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Pas lagi pengen banget cumi hitam,pas dipasar ada baby cumi,senengnya. Saya suka cumi yg masih kecil2 gini krn empuk banget ya,ga perlu takut alot kalo kelamaan masak. Ini saya beli 1/2 kg 30rb. Cumi hitam versi sy ini yg manis gurih,kalo mau versi gurih cukup kasi garam sm kaldu jamur aja tanpa gula. #PejuangGoldenApron3
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Sebelumnya pernah share resep cumi hitam yang simpel dan enak. Kali ini saya share resep cumi hitam yang sudah disempurnakan. Enak sekali.
-
Cumi basah bumbu hitam Cumi basah bumbu hitam
pengen beli cumi yang fresh,nitip sama temen yang lagi mudik ke rumah mertuanya yang emang tempatnya orang jual ikan segar,dan kebetulan deket dg ruma saya.Begitu datang langsung eksekusi dimasak hitam aja yang mudah hehe
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Niatnya bikin resep sambel cumi asin ala bunda @Yenny Sisca A, tapi cumi asinnya diganti cumi basah.Kebetulan yang nyuci cumi si ibu, jadinya kantong tintanya banyak yg kelewatan 😂🤣🤣.Niat bikin sambel merah, malah jadi cumi hitam 🤦🏻♀️. Tapi tetep enak kok 👍🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar