Ikan Tongkol Suir Pedas Manis

16 orang berencana membuat resep ini
Hanun Heny
Hanun Heny @cook_13401250
Jakarta

Perdana masak ikan tongkol suir , biasa nya cuma digoreng aja. setelah searching searching sepertinya enak juga.Dimakan sama sayur bayam, enak banget..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan tongkol
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 buahserai
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Secukupnyagula jawa garam dan kaldu jamur
  8. Bumbu Halus:
  9. 10 buahcabai keriting
  10. 7 buahcabai rawit
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. 1/2 buahtomat
  15. sedikitkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis, tunggu beberapa saat langsung digoreng setengah matang. angkat tiriskan dan suir suir.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai benar benar masak, masukkan lengkuas daun salam dan serai.Masukkan garam gula jawa dan kaldu jamur.Koreksi rasa

  3. 3

    Lalu masukkan ikan tongkol, aduk aduk sampai merata.

  4. 4

    Siap Menikmati!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hanun Heny
Hanun Heny @cook_13401250
pada
Jakarta

Resep Serupa