Toast with egg and guacamole

Intan puspawati
Intan puspawati @puspawatiintan13
Bandung

Waktu di Haltim belanja ke pasar liat alpukat ukurannya besar” dan kualiasnya oke punya. Beli aja untuk stock. Begitu matang pgn langsung di bejek pake kental manis ato gula merah. Tp ko bosen ya tiap kali beli alpukat selalu digituin mulu eksekusinya🤔
Akhirnya aku tanya aja sama temen “ via instastory biasanya nih alpuket selain dijus ato dibejek enaknya diapain ya? Akhirnya dari bbrp jawaban ak pilih guacamole. penasaran bgt sama guacamole ini rasanya kaya apa dan ada jg yg bilang di panggang pake telor enak. Langsung aja deh di combine dan ternyata enakkkk😍 bener” rasa baru buat lidahku dan suami jg suka😊. Cocok bgt buat menu sarapan pagi

Toast with egg and guacamole

Waktu di Haltim belanja ke pasar liat alpukat ukurannya besar” dan kualiasnya oke punya. Beli aja untuk stock. Begitu matang pgn langsung di bejek pake kental manis ato gula merah. Tp ko bosen ya tiap kali beli alpukat selalu digituin mulu eksekusinya🤔
Akhirnya aku tanya aja sama temen “ via instastory biasanya nih alpuket selain dijus ato dibejek enaknya diapain ya? Akhirnya dari bbrp jawaban ak pilih guacamole. penasaran bgt sama guacamole ini rasanya kaya apa dan ada jg yg bilang di panggang pake telor enak. Langsung aja deh di combine dan ternyata enakkkk😍 bener” rasa baru buat lidahku dan suami jg suka😊. Cocok bgt buat menu sarapan pagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Guacamole:
  2. 1/2 potongalpukat
  3. 1/2 potonglemon (peras airnya)
  4. 1 buahtomat merah (buang bijinya, potong dadu)
  5. 1/4 potongbawang bombay (potong dadu)
  6. 3 batangdaun ketumbar
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMargarine
  9. 2 lembarroti
  10. 2 butirtelur
  11. secukupnyaMerica
  12. Petersely kering

Cara Membuat

  1. 1

    Guacamole: potong buah alpukat ambil separuh bagian lalu haluskan dengan menggunakan garpu (jgn terlalu halus ya moms biar masih ada tekstur alpukatnya). Campurkan dgn tomat yg sdh dibuang bijinya, bawang bombay, daun ketumbar dan sejumput garam aduk rata. Terakhir tambahkan perasan lemon, aduk kembali lalu test rasa

  2. 2

    Panaskan teflon lalu masukan margarine hingga panas panggang roti hingga kecokelatan. Angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Panaskan teflon lg lalu margarine hingga panas lalu buat telur mata sapi hingga matang. Angkat lalu tiriskan beri taburan merica.

  4. 4

    Sajikan roti panggang dengan telur mata sapi dan saus guacamole beri taburan petersely. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan puspawati
Intan puspawati @puspawatiintan13
pada
Bandung
@puspawatiintan @adhintan.taste Instagram| Suka traveling dan kulineran, dari situ biasanya dapet ide buat masak| Experiment resep, meskipun kadang berhasil kadang jg gagal tp disitu lah seninya| Outodidak| Beginner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa