Gulai Ikan Kakap

Risa Januarti
Risa Januarti @rijanskitchen
Cirebon, Kuningan

Masaknya udah lama sebenernya berbarengan sama Cah Timun Cumi, tapi baru terbit skrg resepnyaa. Jadi malem tanggal 17 juli itu dapet kiriman seafood dari temen suami, salah satunya ini si Ikan Kakap Putih, kebetulan lagi pengen di gule dan suami juga req. nya itu yowiiisss jadiii, hehehe. Cuus resep #cookpadcommunity

Gulai Ikan Kakap

Masaknya udah lama sebenernya berbarengan sama Cah Timun Cumi, tapi baru terbit skrg resepnyaa. Jadi malem tanggal 17 juli itu dapet kiriman seafood dari temen suami, salah satunya ini si Ikan Kakap Putih, kebetulan lagi pengen di gule dan suami juga req. nya itu yowiiisss jadiii, hehehe. Cuus resep #cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 EkorIkan Kakap
  2. 2 BtgSerai
  3. 7 LembarDaun Jeruk
  4. SecukupnyaGaram
  5. SecukupnyaGula
  6. Sedikitasam Jawa
  7. 1 literSantan
  8. Bumbu Halus :
  9. 9 SiungBawang Merah
  10. 5 SiungBawang Putih
  11. 2 RuasKunyit
  12. SeruasJahe
  13. 3 BuahKemiri (Sangrai)
  14. 17 BuahCabe Keriting
  15. 5 BuahCabe Rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai harum.

  2. 2

    Tambahkan santan, diamkan sampai mendidih (kalau sudah mendidih kecilkan api agar santan tidak pecah)

  3. 3

    Masukkan Ikan, tambahkan guka garam sesuai selera (sesekali aduk utk menghindari santan pecah) diamkan sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Koreksi rasa, Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risa Januarti
Risa Januarti @rijanskitchen
pada
Cirebon, Kuningan
🎬 Youtube Channel : Risa Januarti(sebagian resep di CP sudah ada video tutorialnya silahkan kunjungi di channel saya pribadi)📷 Instagram : @rijanskitchenCooking is my passion 😍Mrs. Rifqi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa