Tumis bakmi udang

ratih kirana
ratih kirana @rotisisirbantul25

Resep ini udah turun temurun. Kami orang jogja nyebutnya mie tumis. Biasanya jadi salah satu lauk di dalam nasi hantaran orang yang punya hajatan.

Tumis bakmi udang

8 orang berencana membuat resep ini

Resep ini udah turun temurun. Kami orang jogja nyebutnya mie tumis. Biasanya jadi salah satu lauk di dalam nasi hantaran orang yang punya hajatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang kupas
  2. 1 bungkusmie telor (saya pake merk yi jian
  3. 1 batangbawang daun
  4. 100 grtoge panjang
  5. 4 siungbawang merah iris halus
  6. 2 siungbawang putih iris halus
  7. 3cabe merah besar
  8. 2 irislengkuas
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 sdmKecap manis
  11. 1 sdmSaos tiram
  12. Garam
  13. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telor jangan terlalu matang nanti lembek. Setelah ditiriskan langsung dinginkan dengan air mengalir. Setelah dingin beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum dan matang. Masukkan cabe merah daun salam dan lengkuas. Masukkan udang. Tumis sampai setengah matang.

  3. 3

    Masukkan mie telor, daun bawang dan toge. Tambahkan kecap manis, saos tiram, lada dan garam. Aduk rata.tumis sampai matang.

  4. 4

    Cicip mie tumisnya kalo rasa sdh dirasa cocok matikan api. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratih kirana
ratih kirana @rotisisirbantul25
pada

Komentar

Resep Serupa