Mie Aceh Tumis Udang

Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
Solo-Boyolali

Kali ini lanjut masak mie acehnya ya, Mom! Resep bumbu dasarnya sudah saya posting sebelumnya.
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Solo
#CookpadCommunity_Borneo

Mie Aceh Tumis Udang

Kali ini lanjut masak mie acehnya ya, Mom! Resep bumbu dasarnya sudah saya posting sebelumnya.
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Solo
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie urai, rebus sebentar
  2. Irisankol
  3. Toge
  4. Secukupnyaudang
  5. irisDaun bawang
  6. irisTomat
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 4 sdmbumbu dasar mie aceh
  12. 2 butirtelur
  13. 500 mlair/kaldu
  14. Pelengkap
  15. Emping
  16. Acar bawang merah
  17. Jeruk nipis
  18. Timun

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur kocok. Orak-arik sebentar. Masukkan 4 sendok makan bumbu dasar mie aceh. Tumis bersama telur.

  3. 3

    Masukkan udang. Tumis sampai berubah warna. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan irisan kol dan toge. Tuang saus tiram dan kecap manis. Masak sampai agak layu.

  5. 5

    Tambah daun bawang dan irisan tomat. Tuang air. Bubuhi garam dan kaldu jamur. Aduk.

  6. 6

    Masukkan mie. Masak sebentar. Tes rasa.

  7. 7

    Mie siap dihidangkan dengan pelengkap bawang goreng, timun iris, emping, jeruk nipis, dan acar bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
pada
Solo-Boyolali
Saya seorang ibu dari dua anak. Saya berasal dari Solo yang kemudian 2018 memutuskan merantau ke Muara Teweh mengikuti suami yang rutin mutasi dalam pekerjaannya sebagai hakim. Dalam perjalanan hidup di perantauan inilah awal mula saya menulis resep dan mendokumentasikannya di Cookpad. Dengan harapan, setiap akan memasak saya bisa kembali membuka catatan resep saya disini dan harapan jangka panjangnya agar suatu saat nanti jika anak-anak mandiri bisa memanfaatkan semua catatan resep ibunya.Ternyata di luar ekspektasi saya, bersama Cookpad saya mendapat banyak inspirasi dan pengalaman seru dalam memasak, ilmu yang bermanfaat, dan teman-teman baru yang satu frekuensi.Thanks Cookpad!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa