Sapo Tahu Jamur

Molyn
Molyn @molynarizky
Jakarta

Akhirnya upload resep lagi disini setelah sekian lama, perdana nih bikin sapo tahu dengan bahan seadanya di kulkas. Alhamdulillah enak~ Untuk isinya bisa diganti sesuai selera ya.

Sapo Tahu Jamur

18 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya upload resep lagi disini setelah sekian lama, perdana nih bikin sapo tahu dengan bahan seadanya di kulkas. Alhamdulillah enak~ Untuk isinya bisa diganti sesuai selera ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtofu telur
  2. 4 buahwortel, iris tipis secara menyamping
  3. 5 ikatsawi hijau
  4. 100 gramjamur champignon, iris tipis
  5. 2 butirbawang putih, geprek
  6. 1 buahbawang bombay ukuran kecil, iris tipis
  7. secukupnyasaus tiram
  8. secukupnyakecap manis
  9. secukupnyakecap asin
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyalada
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. secukupnyaunsalted butter atau margarin
  14. secukupnyaair putih
  15. secukupnyatepung maizena, larutkan dengan air
  16. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih wortel, jamur, sawi hijau, bawang putih, dan bawang bombay.

  2. 2

    Belah tofu dari bagian tengah, lalu iris bentuk bulat (jangan terlalu tipis). Goreng dalam minyak panas hingga matang berwarna kecoklatan. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan butter atau margarin hingga harum.

  4. 4

    Masukkan wortel dan jamur. Tuang air secukupnya. Masak hingga wortel empuk dan jamur matang.

  5. 5

    Masukkan secukupnya saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada, garam. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan sawi hijau dan tofu. Tuang maizena. Masak sekitar 5-7 menit. Matikan api. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Molyn
Molyn @molynarizky
pada
Jakarta
Senang memasak dan membuat kue, suka mempelajari hal baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa