Sapo Tahu Jamur
Akhirnya upload resep lagi disini setelah sekian lama, perdana nih bikin sapo tahu dengan bahan seadanya di kulkas. Alhamdulillah enak~ Untuk isinya bisa diganti sesuai selera ya.
Sapo Tahu Jamur
Akhirnya upload resep lagi disini setelah sekian lama, perdana nih bikin sapo tahu dengan bahan seadanya di kulkas. Alhamdulillah enak~ Untuk isinya bisa diganti sesuai selera ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih wortel, jamur, sawi hijau, bawang putih, dan bawang bombay.
- 2
Belah tofu dari bagian tengah, lalu iris bentuk bulat (jangan terlalu tipis). Goreng dalam minyak panas hingga matang berwarna kecoklatan. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan butter atau margarin hingga harum.
- 4
Masukkan wortel dan jamur. Tuang air secukupnya. Masak hingga wortel empuk dan jamur matang.
- 5
Masukkan secukupnya saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada, garam. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- 6
Masukkan sawi hijau dan tofu. Tuang maizena. Masak sekitar 5-7 menit. Matikan api. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar