CEKER SETAN

Rizky senny wijayanti
Rizky senny wijayanti @Sennyqq
serang banten

Updated recipe: jadi resep ini udh di trial eror 3x. Dan yg terakhir nemu nih rasa dan tekstur yg empuknya pas!!

CEKER SETAN

3 orang berencana membuat resep ini

Updated recipe: jadi resep ini udh di trial eror 3x. Dan yg terakhir nemu nih rasa dan tekstur yg empuknya pas!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongCeker ayam
  2. 1 lembardaun salam
  3. 2 cmlaos
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaKecap
  8. 1/2 bungkusPenyedap rasa (masako ayam)
  9. 1 sdmSaus tiram
  10. Bumbu di haluskan :
  11. cabai setan sebanyak banyaknya
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1/2 butirkemiri
  14. 5 buahcabai merah keriting
  15. 4 siungbawah merah
  16. Ketumbar dikit aja
  17. sejumputMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam sekitar kurang lebih satu jam. Jika air menyusut tambahkan lagi ya. Pokoknya rebusnya lamaaaaaaa.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, dan laos. Jika sudah tercium harum bumbunya langsung masukkan air dan daun salam. Biarkan mendidih

  3. 3

    Seasoning dengan menambahkan saus tiram, garam, gula, kecap dan penyedap rasa. Lalu masukkan ceker.

  4. 4

    Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap baik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky senny wijayanti
pada
serang banten
Anak mama yg ga pernah masak sama sekali dulunya. Lahir dan besar di semarang jawa tengah. Semenjak pindah ke serang banten sering banget homesick n kangen masakan mama. Alhasil tiap pengen ini itu, kudu telpon mama dulu. Tapi so far....rasanya 85% mirip masakan mama. Tengkyu mama....I love you
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa