Ikan Mujair Sambal Pedas Manis

Sa'diah
Sa'diah @cook_8203777

Lagi kepengen makan makanan ala seafood amd finally i cooked this

Ikan Mujair Sambal Pedas Manis

Lagi kepengen makan makanan ala seafood amd finally i cooked this

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4Ikan Mujair utuh ukuran sedang
  2. 5bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 5 cmjahe
  5. 1 batangserai
  6. 5 butirkemiri
  7. 10cabe merah kriting
  8. 5cabe merah rawit
  9. 2 buahtomat kecil
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 1 btgdaun bawang
  12. 1 buahbawang bombay uk kecil
  13. 1 bks kecilkecap manis
  14. Bumbu penyedap no mecin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan sampai bersih setelah dibersihkan baluri bumbu ikan dengan ketumbar garam

  2. 2

    Goreng ikan yang sudah dibaluri dengan bumbu

  3. 3

    Haluskan bumbu sambal kecuali kecap

  4. 4

    Tumis bumbu halusnya sampai mewangi dan masukkan daun salam dan irisan bawang bombay, kemudian tuangkan 500ml air. Masukkan kecap manis

  5. 5

    Aduk tumisan bumbu hingga sedikit asat, kemudian letakkan ikan yg sudah digoreng ke dlm wajan spy menyerap bumbu sambalnya dan potongan daun bawang. Jangan lupa bumbu penyedepa sesuai selera. Np Mecin ya

  6. 6

    Matang dan hidangkan bersama keluarga tercintah 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sa'diah
Sa'diah @cook_8203777
pada

Komentar

Resep Serupa