Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang dara kupas
  2. 10 buahbawang merah
  3. 7 buahbawang putih
  4. 2 ruasjahe
  5. 3 buahcabai merah besar
  6. 3 buahcabai hijau besar
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 10 sdmkecap
  9. 1 sdmgula merah
  10. 100 mlair
  11. 1 sdmgaram
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang dara

  2. 2

    Rajang tipis-tipis bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, dan cabai hijau

  3. 3

    Tumis semua bahan hingga harum

  4. 4

    Masukkan kerang bersama air

  5. 5

    Tunggu air menyusut, lalu tambahkan gula, garam, kecap, dan saus tiram

  6. 6

    Aduk hingga rata

  7. 7

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ani Yudha
Ani Yudha @ani_yudha
Mudah dan cepat,makasih chef tp maaf punyaku saya tambahkan daun jeruk

Ditulis oleh

chef hikaru
chef hikaru @chefhikaru
pada
Sulawesi Selatan
ibuku adalah inspirasi masakku, i really miss u mom :)
Lebih banyak

Resep Serupa