Sayur Sop iga / rempah (no msg / tidak tumis)
Sayur sop andalan,,
Kalau masak sayur sop itu direbus.dagingnya bentar, ditinggaling sambil ngurusin yang lainnya😂
Kalau dagingnya lebih banyak dibanding sayurnya, rempahnya lebih banyak.
Resep dr emak tapi tetap kadarnya menurut selera 😊
Sayur Sop iga / rempah (no msg / tidak tumis)
Sayur sop andalan,,
Kalau masak sayur sop itu direbus.dagingnya bentar, ditinggaling sambil ngurusin yang lainnya😂
Kalau dagingnya lebih banyak dibanding sayurnya, rempahnya lebih banyak.
Resep dr emak tapi tetap kadarnya menurut selera 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging iga
- 2
Air untuk Rebusan (membersihkan daging):rebus sedikit air sampai mendidih,masukkan daging sebentar aja, ggak sampai lebih dr 1 mnt ya..emang sedikit ribed tapi kuahnya ntar ggak keliatan itam2 saat dimasak
- 3
Angkat tiriskan
- 4
Tebus air sampai mendidih,masukkan daging,rebus selama +-1 jam dengan api kecil (masukka biji pala,biji buka lawang,kayu manis)
- 5
Kalau sudah mulai empuk, masukkan bawang merah bawang putih, 1/2 batang daun bawang bagian putihnya saja
- 6
Setelah 1 jam / daging empuk, masukkan wortel, kentang,garam,lada,gula.terakhir masukkan daun bawang seledri tomat
- 7
Tes rasa,matikan kompor. Taburi dengan bawang goreng. Kalau mau pedas, sajikan dengan sambel cabe rawit ijo yg udah direbus terlebih dahulu.
Resep Serupa
-
Sayur sop iga Sayur sop iga
sayur sop menu favorit keluarga saya.Agar tdk bosan hanya isinya yg diganti2. Kadang diganti ayam, baso ayam/sapi maupun tulang iga. Karena kandungan ladanya menghangatkan badan dan obat alami flu.Kebetulan anak saya susah klo minum obat tablet, dia lebih milih sayur sop, soalnya bs nambah wkwkwk
-
-
Sayur sop iga sapi Sayur sop iga sapi
Kesukaan si kecil, masak bginian makannya sampe nambah apalgi si ayah demen bgt sumsumnya
-
-
Sayur Sop Iga Sapi Sayur Sop Iga Sapi
Si Kakak Lagi Minta Dibikinin Sayur Sop, Karena Ada Stok Iga Jadi Sekalian Dicampur Deh Biar Tambah Mantep Rasanya.. Endullitaaa.. 😋😋😋
-
-
Sayur sup iga Sayur sup iga
Pingin masak yg seger2 makanya panas2 bikin sup iga mantap...#PejuangGoldenApron2#TeamTress.
-
Sayur Sop Iga Sapi Sayur Sop Iga Sapi
Alhamdulillah, rezeqi anak sholeh. Ketika suami menjadi panitia pemotongan hewan qurban.pas pulang dikasih kaki sapi dan iga sapi. Langsung digodong pakai panci fresto agar tidak berbau.setelah itu masak sayur sop.agar anak suka sayur, ibunya harus rajin masak sayur.kali ini masak sayur sop iga sapi.ladanya yang butiran ya ibu2. Terus kaldu sapinya saya gunakan dari air sisa menggodog daging sapi.lebih alami.#kitaberbagi.
-
Sayur sop (bumbu halus tumis) Sayur sop (bumbu halus tumis)
Ada berbagai macam metode masak sayur sop. Ada yang pake bumbu iris, ada yang juga pakai bumbu halus yang ditumis. Semua sama aja, tergantung selera dan kenyamanan lidah masing-masing. Sayuran itu penting ya, bukan hanya pelengkap menu makanan saja. Kebutuhan serat juga harus dipenuhi karena syarat makanan bukan hanya mengenyangkan, tapi mesti bergizi :))Silakan dicoba, takaran dan bahan bisa disesuaikan dengan selera :))Source : Emak_Je
-
Tumis Sayur Sop Tumis Sayur Sop
Kebetulan di kulkas ada bahan sayur sop tapi bosen makan sop. Terus buka cookpad nemu resep tumis sayur di akun mbak riska kartika sari. Setelah itu saya recook tapi lupa gapake telor orak arik 😂Akhirnyaaa hari ini bikin lagi pake telor orak arik + udang cincang kasar ❤️
-
Tumis Sayur Sop Tumis Sayur Sop
Niat awal sih bikin sayur sop tapi lihat di kulkas cuma ada sayur nya doang..ya udah di tumis saja. Sayuran nya di rebus dulu berturut turut dari yg paling keras gak usah lama total 5 meniit saja supaya bau langu blumkol nya hilang serta memudahkan dalam menumis. Setelah direbus direndam air dingin supaya warna sayuran nya tetap cerah...
-
Sayur sop sehat no tumis Sayur sop sehat no tumis
Lebih suka bumbu cemplung2,kuah lebih bening dan sehat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar