Asem-asem balungan untuk si kecil (kuah bening)
Sayur asem in biasanya aq buat dua versi mam,, kuah bening sama kuah kuning, kali in mau nulis resep kuah bening( fotonya nyusul y say g sempet foto, krn ud kmren2 buatnya skrg pgen nulis resepnya) :) , si anak ud 2 th jd udh boleh menu2 kuah santan, asaam dll :) asal ndak pedes loh ya
Asem-asem balungan untuk si kecil (kuah bening)
Sayur asem in biasanya aq buat dua versi mam,, kuah bening sama kuah kuning, kali in mau nulis resep kuah bening( fotonya nyusul y say g sempet foto, krn ud kmren2 buatnya skrg pgen nulis resepnya) :) , si anak ud 2 th jd udh boleh menu2 kuah santan, asaam dll :) asal ndak pedes loh ya
Cara Membuat
- 1
Rebus/presto daging dan balungan,klau presto 15 menit dr bunyi yg dikeluarkan :)
- 2
Jangan lupa beri garam ke dalam panci presto biar terasa dagingya
- 3
Iris bawang merah, bawang putih (dirajang2)
- 4
Lengkuasnya 2cm td bsa iris jd dua trus dikeprak
- 5
Q pakai asem matang jd tinggal diremas2 pakai air, (jgn terlalu banyak, terlalu kecut jga ndak baik buat anak)
- 6
Siapkan panci masukan air kaldu td (air kaldunya sesuai kebutuhan y say)
- 7
Dagingnya iris tipis2,lalu masukan ke panci, bawang merah dn bawang putih, lengkuas juga masukan
- 8
Masukan air perasan asem Jawa, (jgn diikutkan asemnya kasian klau kemakan sikecil
- 9
Setelah mendidih masukan daun bawang yang sudah diiris
- 10
Cicipi bila kurang garam silakan ditambah
- 11
Gampang kan mam :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem asem daging kuah bening Asem asem daging kuah bening
Perpaduan antara rasa asam dan pedis membuat kuah terasa segar bila dimakan
-
Asem-Asem Ceker kuah bening Asem-Asem Ceker kuah bening
Ternyata bikinnya mudah dan sesederhana itu.Sayur dengan kuah bening dan segar rasanya.Selamat mencoba 🥳
-
-
Asem2 daging iga kuah bening Asem2 daging iga kuah bening
#latepost.lebaran kemarin alhamdulillah dpt gratisan iga sapi 1.5kg dr bakul daging langganan. akhirnya bwt segeran aj..dimasak asem2 daging kuah bening mudah tp enak banget..cm dikolaborasikan dg nasi putih dan krupuk aj sudah mantep pol..yuk mari dicoba salah satu resep favorit keluarga kami..😉
-
-
Asem2 bandeng kuah bening..😍 Asem2 bandeng kuah bening..😍
Buka puasa pingin nya yg seger2 ..buka kulkas ada ikan Bandeng..lgsg eksekusi jd masakan yg dulu sering di masak ibu...sehrsnya ada blimbing wuluh..tp maaf ini masakan darurat...tp ttp oce
-
Asem2 ayam kampung + tahu kuah bening Asem2 ayam kampung + tahu kuah bening
Lg pengen yang seger2 biar si kecil doyan maem jg. Buat resep ini sy gak pake rawit. Tp klo pengen pedes tinggal tmbh aja ya 😊
-
-
Sup Balungan kuah bening Sup Balungan kuah bening
Siang2 pengen yang seger2 gurih...alhasil buat SUP BALUNGAN KUAH BENING..jangan lupa dicoba ya...sumpah segerr duperrr gemeterrr dilidah...hihihi
-
Sayur Asem (versi kuah bening) Sayur Asem (versi kuah bening)
Siapa sih yang nggak suka sayur asem? Kayaknya hampir semua orang suka ya, hehe. Ini versi kuah bening, jadi cuma pakai bumbu geprek dan iris aja. Soalnya lagi pengen yang begini 🤤#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#SayurAsem_Ismy
-
Sayur asem kuah bening Sayur asem kuah bening
Bismillah...Sayur Asem versi beningBumbunya hanya diiris dan tidak pakai kemiri, jadi kuah yang dihasilkan tetap bening..Tetap segar dengan sensasi gurih, manis, asem dan pedas.. klop banget dijodoin sama Iwak Pe Sambal Penyet plus nasi hangat dan nggak lupa kerupuknya..#reseprr_sayurasem
-
Bandeng kuah bening asem pedes Bandeng kuah bening asem pedes
#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEOBosen jg bolak balik putar putar di dlm rmh....tp ya mmng hrs ttp #dirumahaja..jd kita kembali lg ke dapur.. Alhamdulillah ada teman yg ngirim ikan bandeng nih, kepikiran pengen makan sayur ikan yg pedes,asem ,segeer biar nambah semangat gtu....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar