Ensalada verde con pollo a la plancha
Un almuerzo saludable para tu cuerpo y tu familia 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el arroz blanco, añades sal y cocinar como de costumbre.
- 2
Aparte en una olla con agua incorporar el brócoli cortados en arbolitos jeje. 15 min aprox.
- 3
Luego el mismo paso con el chile dulce cortado en tiras largas, y la cebolla cortadas en aros. Incorporar en agua hirviendo unos 5 min.
- 4
Mientras tanto cortar en cubitos el aguacate. Y lavar la lechuga.
- 5
De una pechuga de pollo grande, cortar en tiras para que quede así. Se cocina en una cacerola a la plancha, solo agregarle consomé de pollo, para un mejor sabor. :)
- 6
Ahora la preparación del plato a servir: Añades la lechuga por todo el plato, incorporas los vegetales, el aguacate, tomate, el pollo y mayonesa alrededor. El arroz lo incorporamos por toda la circunferencia del plato y a comer se ha dicho!
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