Kakap kuah kuning

Sherly Lestuny
Sherly Lestuny @cook_12233343

Kesukaan anak - anak dan suami..kalo sudah masak ini makannya pada nambah 3 piring.

Kakap kuah kuning

Bagikan Cooksnap pertama
27 orang berencana membuat resep ini
Sherly Lestuny
Sherly Lestuny @cook_12233343

Kesukaan anak - anak dan suami..kalo sudah masak ini makannya pada nambah 3 piring.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 - 15 menit
untuk 3 - 4 por
  1. 4 ekorikan kakap (1 ekor potong 3)
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 buahtomat (potong kecil)
  5. secukupnyaDaun jeruk
  6. Sereh secukupnya (memarkan/geprek)
  7. secukupnyaKemangi
  8. 1 buahlengkuas/laos
  9. secukupnyaGaram
  10. Penyedap rasa secukupnya (saya pakai Royco)
  11. secukupnyaKunyit
  12. 5 sdmminyak goreng (untuk menumis)
  13. secukupnyaAir
  14. Daun bawang (potong - potong)
  15. 2 lbrdaun salam

Cara Membuat

10 - 15 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan lalu beri garam dan jeruk untuk hilangkan bau amis sisihkan

  2. 2

    Untuk bumbu : Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,lengkuas/Laos sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan (masak api sedang) masak sampai wangi,masukkan air,ikan,sereh,daun salam,daun jeruk,garam,Royco masak sampai mendidih lalu masukkan tomat,kemangi,daun bawang masak sampai mendidih sebentar,angkat.

  4. 4

    Ikan siap di hidangkan (jangan lupa matikan kompor).
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Sherly Lestuny
Sherly Lestuny @cook_12233343
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Brownis keju
  2. Kulit Ayam Crispy
  3. Ikan Tongkol Bumbu Kuning
  4. Es mambo
  5. Ayam Kremes
  1. Sambal goreng kentang ati simple
  2. Sambal Korek Api 😁
  3. Udang saos asam manis
  4. Penyetan