Sop iga rempah

Name: Sop iga rempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga babi/iga sapi,cuci bersih; 3 siung bawang merah,cincang; 3 siung bawang putih,cincang; 2 irisan jahe,cincang; 2 batang sereh,diiris serong; 2 buah tomat,potong sesuai; 1 buah kentang,potong2; 2 btg wortel,potong2; Minyak utk menumis; 1 sdm bubuk kunyit; 5 sdm kecap manis; 1 sdt lada; secukupnya Garam; Kaldu jamur secukupnya/optional; 5 buah cengkeh; 3 buah bunga lawang; 2 biji pala; 1 ruas kayu manis; secukupnya Air; secukupnya Daun bawang/daun sop

Mery fang @cook_9385477

Cuaca mendung2 kepengen masak yg bisa menghangatkan badan..

Lebih banyak

Sop iga rempah

Mery fang @cook_9385477

Cuaca mendung2 kepengen masak yg bisa menghangatkan badan..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgiga babi/iga sapi,cuci bersih
3 siungbawang merah,cincang
3 siungbawang putih,cincang
2 irisanjahe,cincang
2 batangsereh,diiris serong
2 buahtomat,potong sesuai
1 buahkentang,potong2
2 btgwortel,potong2
Minyak utk menumis
1 sdmbubuk kunyit
5 sdmkecap manis
1 sdtlada
secukupnyaGaram
Kaldu jamur secukupnya/optional
5 buahcengkeh
3 buahbunga lawang
2 bijipala
1 ruaskayu manis
secukupnyaAir
secukupnyaDaun bawang/daun sop

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah,bawang putih,jahe,hingga harum lalu masukkan iga,bubuk kunyit,kecap manis,sereh,bunga lawang,cengkeh,kayu manis,pala,lada,aduk2 bentar hingga merata.
2

Masukkan air secukupnya,rebus iga hingga empuk(saat iga mulai setengah matang boleh masukkan wortel),kentang dan tomat.
3

Bila semua sudah matang tambahkan garam dan kaldu jamur,koreksi rasa.
4

Angkat dan sajikan,taburin dengan irisan daun bawang/daun sop.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Jenni Lidan

Thanks for your recipe Sis....

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mery fang @cook_9385477

pada 30 Juli 2018 05.52

Komentar

Resep Serupa

Sop iga rempah Sop iga rempah

hujan2 gini sedeepp bgt makan ini sama perkedel n sambel kecapp

Vera Shafia Syahnaz
Sop iga rempah Sop iga rempah

Tri Efriyanti
Sop iga rempah Sop iga rempah

Pertama kali mengolah iga. Cari menu yang praktis ya bikin sop 😂. Cuma karena pengen bumbu yang strong, sengaja komplit rempahnya. Voila, jadi deh sop iga rempah.

Aida Zakiyah
Sop iga rempah Sop iga rempah

Menu segar dibulan Ramadhan

Silvi Yah
Sop iga rempah Sop iga rempah

Bosen kl buat sop rasanya kyk gt terus,ahirnya nyoba2 buat sop yg lain yg ga bikin enek#TantanganPertamaku

Tia
Sop iga rempah Sop iga rempah

Musim hujan kepingin buat yg hangat² tp mengenyangkan

Cut Nanda
Sop iga rempah Sop iga rempah

Menu rutin di rumah

Ruth Queen
Sop iga rempah Sop iga rempah

Egha Syahril
Sop iga sapi rempah Sop iga sapi rempah

Dewi Yulianto
Sop iga sapi rempah Sop iga sapi rempah

Kedua kali masak sop sapi dengan rempah

Klintang Klintung Resep
Sop iga sapi kaya rempah Sop iga sapi kaya rempah

Daripagi hujan melanda, kota yang biasa panas mendadak dingin bagai di pegunungan, so biar tubuh hangat kita buat sop aja yuk.Ini resep nya ala saya ya

Yanna Kaban
Sop iga bumbu rempah Sop iga bumbu rempah

Favorit keluarga ❤️Diadaptasi dari resep sop kambing ci junita (Xander's kitchen)

Dzakiyyah Asih P

Rekomendasi Resep Lainnya