Sop iga rempah
Menu rutin di rumah
Cara Membuat
- 1
Pertama goreng bumbu halus, bersama rempah2 dan lada hingga harum, jgn banyak minyak ya, lalu masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu masukkan iga yg sebelumnya telah dibersihkan terlebih dahulu.
- 2
Saya pakai metode 7 30 dst ya, pertama saya rebus iga selama 7 menit lalu saya matikan kompor selama 30 menit (tutup rapat selama didiamkan) lalu lanjut sy masak hingga benar2 empuk, cara ini terbukti menghemat waktu dan gas loh, hihi
- 3
Setelah 30 menit td masukkan kentang, wortel dan tomat masak hingga empuk daging, kentang, dan wortelnya.Biasanya sesudah didiamkan tdk perlu waktu lama memasaknya lg.
- 4
Setelah itu masukkan garam, gula atau penyedap rasa / kaldu bubuk sapi secukupmya.cek empuk daging iganya jika sudah empuk masukkan daun bawang + seledri..aduk2 matikan kompor masukkan bawang goreng..sop iga rempah siap disajikan..
Resep Serupa
-
-
Sop iga rempah Sop iga rempah
Pertama kali mengolah iga. Cari menu yang praktis ya bikin sop 😂. Cuma karena pengen bumbu yang strong, sengaja komplit rempahnya. Voila, jadi deh sop iga rempah.
-
-
-
Sop iga rempah Sop iga rempah
Bosen kl buat sop rasanya kyk gt terus,ahirnya nyoba2 buat sop yg lain yg ga bikin enek#TantanganPertamaku
-
-
Sop iga rempah Sop iga rempah
hujan2 gini sedeepp bgt makan ini sama perkedel n sambel kecapp
-
-
-
Sop iga sapi rempah Sop iga sapi rempah
Kedua kali masak sop sapi dengan rempah
-
Sop iga sapi kaya rempah Sop iga sapi kaya rempah
Daripagi hujan melanda, kota yang biasa panas mendadak dingin bagai di pegunungan, so biar tubuh hangat kita buat sop aja yuk.Ini resep nya ala saya ya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar