Bismillah...Suka banget sama sup ini... Karena kalau beli di HHB porsinya sedikit dan suka gak ada wakamenya, jadi bikin sendiri deh biar puas 😄Oya, beli bahan2nya di OL Shop dan pastikan kehalalannya ya 😊

Bismillaah... Assalamualaikum...disini ada yang suka mager banget gasii kalo pas lagi males-malesnya masak? Atau kalo pas lagi diburu waktu tapi tetep pengen masak dan gak tau masak apa...?Yuks sini saya share menu 3 menit aja jadi. Walau terlihat simpel tp kandungan dari menu ini gak sesimpel masaknya lho temen-temen. Kenapa... Karena eh karena menu ini memakai bumbu yg namanya pasta miso (miso paste). Apa sih miso paste itu...? Singkatnya miso paste itu terbuat dari bahan utama kedelai, beras, air dan garam yang di fermentasikan.Sehingga.. Miso paste ini adl termasuk salah satu bumbu/makanan yang mengandung probiotik yang bermanfaat bagi tubuh kita dalam menyerang segala bakteri buruk, virus, jamur pun mikroorganisme-mikroorganisme merugikan lainnya.Jadiii sangat tidak tepat jika miso paste ini dimasak pada suhu yang terlalu tinggi. Karena jika dimasak dengan suhu tinggi, mikroorganisme baik yg ada didalam miso paste ini akan mati. Terus gimana dooooong masaknya...Pd saat air sudah mendidih dan api sudah dimatikan, teman-teman bisa tempatkan miso paste di dalam centong sayur kemudian diaduk dengan air yang sudah mendidih tadi diatas air rebusan. Kemudian campur larutan miso paste kedalam air rebusan yang sudah dimatikan. Simpel kan? Dan bukan hanya bermanfaat, sup ini juga sudah menghasilkan rasa umami walau tanpa ditambah penyedap lainnya. Karena rasa umami dari miso paste ini sudah cukup mewakili dari sekedar manis, asam, asin dan pahit. Masya Allah...😍😍

Hari ini main ke supermarket dan nemu miso paste korea yang harganya cukup murah, ga pake ragu langsung beli aja. Miso paste ini bisa buat bikin berbagai macam sup, kuah ramen, ataupun bahan marinasi ikanikanan loh...

Dinner versi sehat, isi sayuran, tahu, jamur enoki, daging shortplate, dll. Rasanya gurih dari dashi (kaldu ikan) & rasa khas dari miso (pasta fermentasi dari kacang kedelai, garam & jamur koji) baik untuk kesehatan karena mengandung probiotik 🥰🗓 Periode Posbar: 28 Juli - 3 Agustus 2025 ✅️#GAS2025#LagiDiet#JamurRasaJuara#AntiRibetRibetClub#CocomtangPost_JamurKenyal25#CookpadCommunity_Tangerang

Ketika anak bapil kemudian GTM, pasti bingung ya Bunda :’) Pengen masak yang berkuah disajikan hangat tapi yang nggak ribet karena anak lagi cranky. Nah jadilah sup miso dan tofu goreng ini. Bahannya nggak banyak. Masaknya simple dan cepat. Bisa dimakan sekeluarga termasuk anak-anak. Win-win solution kan? :D

Yang hangat memikat rasa..Eaaa.. 🤭🤣Kebetulan bahannya siap semua.. cusslah tinggal cemplung-cemplung..Sluruppp.. hangat, gurih dan sedapp.. 😋👍#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_baliSejak minggu lalu badan sedang drop dan nggak terlalu nafsu makan dengan makanan sarat bumbu.Jadi dibuatlah sup miso ini. Mudah dan masaknya pun hanya butuh waktu singkat.

Sup Miso adalah makanan pendamping yang biasa dijual di restoran Jepang, kali ini kita bisa buat sendiri di rumah dan dapat porsi banyak loh! Bahan-bahan seperti bumbu dan rumput laut kering bisa dibeli di @segarufoods ya.

Soup miso, salah satu sajian yang kerap tersedia di restoran Jepang, dan ternyata bisa dibikin sendiri lebih enak dan bisa bikin banyak dan tentunya lebih sehat daripada miso soup instant. Sekalian setor ya mah @MamahCookpad untuk tahunya aku pake egg tofu.Resepnya aku lihat di IG jensoee#AkuTahuKamuSuka#generasiaprontis#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_mautahusaja23#balonchallenge

Bismillah,Minggu kedua Balon Challenge dengan Tema TahuKali ini saya bikin miso soup dengan 2 jenis tahu, tahu sutera dan tofu telur.Soup ini adalah kesukaan saya dan anak.Dimakan saat lagi badan kurang fit rasanya seperti comfort food, hangat enak dan bikin tenang .Dan lagi dengan jenis tahu ini yg sangat lembut teksturnya.Yuks buat jugaSemoga menginspirasi 🌼Happy cooking 🍲#BalonChallenge#AkuTahuKamuSuka#Cookpadcommunity_bekasi#BalonKombes_Minggu2

Masih dengan cerita si kucai, kali ini pengganti daun bawang untuk sup miso. Rasanya ngga tralu kuat seperti daun bawang, jadi ngga usah kuatir krn sup miso ini tetep enak!#bikinramadanberkesan

Terinspirasi dengan miso sup buatan Ekitchen yg dimasak dengan sawi putih. Karena saya ga doyan tahu putih, jadinya pakai egg tofu aja. Biasanya saya masak tanpa nori tapi kebetulan lagi punya jadi sekalian dicemplungin aja 😋😋#Tim_LaperTerus#PejuangGoldenApron3