Pingin makan malem yg ga berat2 trus kepikiran bikin miso soup yg light (ga banyak misonya). Ditambul aja ga pake nasi. Cocok sama cuaca Bandung yg lagi dingin2nya.

Bismillaah... Assalamualaikum...disini ada yang suka mager banget gasii kalo pas lagi males-malesnya masak? Atau kalo pas lagi diburu waktu tapi tetep pengen masak dan gak tau masak apa...?Yuks sini saya share menu 3 menit aja jadi. Walau terlihat simpel tp kandungan dari menu ini gak sesimpel masaknya lho temen-temen. Kenapa... Karena eh karena menu ini memakai bumbu yg namanya pasta miso (miso paste). Apa sih miso paste itu...? Singkatnya miso paste itu terbuat dari bahan utama kedelai, beras, air dan garam yang di fermentasikan.Sehingga.. Miso paste ini adl termasuk salah satu bumbu/makanan yang mengandung probiotik yang bermanfaat bagi tubuh kita dalam menyerang segala bakteri buruk, virus, jamur pun mikroorganisme-mikroorganisme merugikan lainnya.Jadiii sangat tidak tepat jika miso paste ini dimasak pada suhu yang terlalu tinggi. Karena jika dimasak dengan suhu tinggi, mikroorganisme baik yg ada didalam miso paste ini akan mati. Terus gimana dooooong masaknya...Pd saat air sudah mendidih dan api sudah dimatikan, teman-teman bisa tempatkan miso paste di dalam centong sayur kemudian diaduk dengan air yang sudah mendidih tadi diatas air rebusan. Kemudian campur larutan miso paste kedalam air rebusan yang sudah dimatikan. Simpel kan? Dan bukan hanya bermanfaat, sup ini juga sudah menghasilkan rasa umami walau tanpa ditambah penyedap lainnya. Karena rasa umami dari miso paste ini sudah cukup mewakili dari sekedar manis, asam, asin dan pahit. Masya Allah...😍😍

Cookpad is like a life saver , for me 😆Untuk wanita pekerja yang mungkin sebagian waktu nya habis dari pagi sampai sore , mencari ide untuk memasak adalah sebuah list yang cukup membagongkan , dengan adanya cookpad , hidup terasa lebih mudah , tinggal buka cookpad , ketik bahan yang lagi nangkring di kulkas dan taraaaaaa muncul lah pilihan berbagai macam ide masakan , time saver , life saver 😍#Berbag11Cerita#PosbarSpesial#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#GA_Jawa#PejuangGoldenBatikApron#Challenge_Week41

Mau buat Miso Soup, tapi jujur kalau beli Miso 1 kantong dan ngabisin itu lama banget, karena ga tiap hari kan makan miso sup. Akibatnya terbuang krn kadaluarsa (atau pas sapu jagat bersihin kulkas eh ketemu deh arkeologi benda-benda masak bersejarah).Nah kebetulan ketemu produk ini, penasaran 1 sachet langsung jadi. Pas mau buat egg tofu buat Global Apron. Yah uda diniatkan saja. #akuTahuKamuSuka

Soup miso, salah satu sajian yang kerap tersedia di restoran Jepang, dan ternyata bisa dibikin sendiri lebih enak dan bisa bikin banyak dan tentunya lebih sehat daripada miso soup instant. Sekalian setor ya mah @MamahCookpad untuk tahunya aku pake egg tofu.Resepnya aku lihat di IG jensoee#AkuTahuKamuSuka#generasiaprontis#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_mautahusaja23#balonchallenge

Waaah..kebetulan baru angetnya kemaren saya buat miso soup dengan berbagai sayuran nih mom,cocok buat musim yang lagi gak stabil kadang dingin kadang panas. Dan tentunya juga cocok buat keluarga biar tetap sehat. #PekanPosbar #TahuTempe

Hari ini main ke supermarket dan nemu miso paste korea yang harganya cukup murah, ga pake ragu langsung beli aja. Miso paste ini bisa buat bikin berbagai macam sup, kuah ramen, ataupun bahan marinasi ikanikanan loh...

Yang hangat memikat rasa..Eaaa.. 🤭🤣Kebetulan bahannya siap semua.. cusslah tinggal cemplung-cemplung..Sluruppp.. hangat, gurih dan sedapp.. 😋👍#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Aku suka masakan2 jepang, kalo beli di resto mahal ya... makanya mending bikin sendiri aja murah meriah.apa itu miso, Miso merupakan hasil fermentasi dari kacang kedelai yang rasanya sangat nikmat jika dijadikan sup miso. Selain lezat, sup miso juga memiliki manfaat sebagai antioksidan, menurunkan kolesterol, dan menjaga kesehatan pencernaan. Sup miso ini adalah masakan yang tegolong sederhana karena sangat mudah dibuat dalam waktu singkat.Resep dari : Diah Nimpuno

Dinner versi sehat, isi sayuran, tahu, jamur enoki, daging shortplate, dll. Rasanya gurih dari dashi (kaldu ikan) & rasa khas dari miso (pasta fermentasi dari kacang kedelai, garam & jamur koji) baik untuk kesehatan karena mengandung probiotik 🥰🗓 Periode Posbar: 28 Juli - 3 Agustus 2025 ✅️#GAS2025#LagiDiet#JamurRasaJuara#AntiRibetRibetClub#CocomtangPost_JamurKenyal25#CookpadCommunity_Tangerang

Ketika anak bapil kemudian GTM, pasti bingung ya Bunda :’) Pengen masak yang berkuah disajikan hangat tapi yang nggak ribet karena anak lagi cranky. Nah jadilah sup miso dan tofu goreng ini. Bahannya nggak banyak. Masaknya simple dan cepat. Bisa dimakan sekeluarga termasuk anak-anak. Win-win solution kan? :D

Terinspirasi dengan miso sup buatan Ekitchen yg dimasak dengan sawi putih. Karena saya ga doyan tahu putih, jadinya pakai egg tofu aja. Biasanya saya masak tanpa nori tapi kebetulan lagi punya jadi sekalian dicemplungin aja 😋😋#Tim_LaperTerus#PejuangGoldenApron3