Japchae indokor
Anyyeooonggg...yukk bikin suun goreng korea..rasanya nggk terlalu korea banget krn pake sensasi rasa indonesia makanya ku namakan indokor (indo korea) tapi kl rasa "jonmat" sampai mama kakak adek pada nambah..hehehe..here we go
Japchae indokor
Anyyeooonggg...yukk bikin suun goreng korea..rasanya nggk terlalu korea banget krn pake sensasi rasa indonesia makanya ku namakan indokor (indo korea) tapi kl rasa "jonmat" sampai mama kakak adek pada nambah..hehehe..here we go
Cara Membuat
- 1
Iris bawang bombay, potong korek api untuk wortel, potong potong jamur, iris tipis daging sapi dan sisihkan
- 2
Tumis bawang bombay, lalu daging, dan jamur hingga matang. Jika matang, tempatkan di wadah besar
- 3
Tumis wortel, daun bawang lalu kasih garam secukupnya hingga matang. Jika matang, tempatkan di wadah yg sama
- 4
Ambil daun bayam kemudian rebus sebentar. Kemudian bayam matang, potong2 dan tempatkan di wadah yang sama
- 5
Rebus suun korea hingga matang. Setelah itu saring dan tempatkan di wadah berbeda.
- 6
Bumbui suun tersebut dengan : minyak wijen, garam, gula,kecap manis, dan lada. Aduk hingga rata dan rasa sudah pas
- 7
Suun yang sudah dibumbui, campur dengan daging, sayur, bayam. Lalu aduk dengan tangan hingga rata. Jika rasa ada yang kurang, boleh tambahkan bumbu lagi
- 8
Jika sudah tercampur rata dan rasa sudah pas, sajikan japchae
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japchae Japchae
Berawal dari doyan banget mkn soun korea ini, akhirnya coba bikin sendiri. Ternyata mudah, yang agak repot siapin bahan2nya 😅 Resep ini sudah dimodifikasi sedikit, disesuaikan dgn selera lidah Indonesia 😬 Bagi yg suka boleh ditambahkan bayam, horenzo atau kucai. Tapi saya tidak pakai, karena anak2 tidak begjtu suka.
-
Japchae Japchae
Ayukkk drama Korea Lover, mana like dan comment nyaaaa.. Pasti tidak asing dengan menu satu ini, Soon ala Korea. Khas dengan teksturnya yang kenyal banget. Di supermarket besar sudah banyak yang jual kok. Online juga pasti ada. Saya dari dulu coba beberapa resep. Ada yang diaduk di dalam wadah besar begitu bersama bumbu. Kalau saya paling cocok sama resep yang saya share ini. Rasanya lebih mantap, warna soon nya juga cokelat cantik. Warna cokelat nya tidak dari kecap manis tetapi dari kecap asin. Manis nya juga dari gula bukan kecap manis. Yang kesulitan carii soon nya dan pengen coba, ganti saja pakai soon jagung. Walaupun tidak seunik aslinya, yah tapi buat variasi menu di rumah boleh juga 👍🏻 Yukk makan Japchae sambil nonton Drama Korea 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar