Mousse de mango

Marina I. Blanck
Marina I. Blanck @cook_2603373
Buenos Aires

Una auténtica delicia, facilísima de hacer, que preparo una y otra vez.

Requiere licuadora

Mousse de mango

Una auténtica delicia, facilísima de hacer, que preparo una y otra vez.

Requiere licuadora

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 2mangos
  2. 200 mlcrema de leche light (o normal, tampién puede usarse yogur natural)
  3. 2 cdassemillas de lino

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    pelar, trocear y poner los mangos en el vaso de la licuadora.

  2. 2

    Agregar la crema de leche y licuar hasta deshacer completamente los mangos y obtener una preparación cremosa y suave.

  3. 3

    Distribuir en compoteras o copas y mantener en la heladera.

  4. 4

    Moler finamente las semillas de lino y reservar.

  5. 5

    En el momento de servir espolvorear con las semillas de lino molidas.

  6. 6

    SUGERENCIA: A mí me gusta, a medida que la como, ir agregándole más lino, por lo que sería buena idea moler más semillas de lino que la indicada y llevar a la mesa un cuenquito con una cantidad adicional de semillas molidas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marina I. Blanck
Marina I. Blanck @cook_2603373
Buenos Aires
Prefiero la cocina de elaboración sencilla.Amo probar y usar todo tipo de especias y condimentos. Me chifla lo agridulce.No entiendo la vida sin ensaladas.
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