Cilok / pentol kanji bumbu kacang

bilqism
bilqism @bilqismmmm
Pasuruan

Sore hari, hujan2 dan dingin2 enaknya makan cilok donk...hehehe...lidah jadul nih sukanya makan jajanan jadul...😄

Cilok / pentol kanji bumbu kacang

Sore hari, hujan2 dan dingin2 enaknya makan cilok donk...hehehe...lidah jadul nih sukanya makan jajanan jadul...😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 14 sdmkanji
  2. 7 sdmtepung terigu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sachetRoyco ayam
  5. 3-4 helaiDaun bawang
  6. secukupnyaGaram
  7. Secukupnyaair panas
  8. 🌸Bumbu kacang:
  9. 1-2 genggamkacang goreng
  10. 3-4 buahcabe rawit (selera)
  11. 2 butirbawang merah
  12. 1 butirbawang putih
  13. Secukupnyagula jawa
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kanji dan tepung terigu, tambahkan bawang putih yg telah dihalus, penyedap dan garam secukupnya

  2. 2

    Beri irisan daun bawang ke dalam adonan, lalu beri air panas secukupnya (sedikit demi sedikit) sampai kira2 bisa dibentuk

  3. 3

    Didihkan air dalam panci, beri sedikit garam (1 sdt), lalu masukan adonan yg telah dibentuk bulat

  4. 4

    Tunggu 30 menit sampai 1 jam, tes kematangan (semakin lama akan semakin empuk)

  5. 5

    Bumbu kacang: haluskan kacang goreng, garam, gula jawa, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jika suka bisa ditambah kecap, tes kematangan

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bilqism
bilqism @bilqismmmm
pada
Pasuruan
Simple recipe from little family's personal chef,menurut saya masak adalah tentang feeling, takaran bumbu dll hanya sebatas tolak ukur, itulah yg membuat masakan setiap orang berbeda"Cook with love ❤"
Lebih banyak

Komentar

Zamroni
Zamroni @cook_24336374
Maaf tanya gk cuman sampai mengapung ya rebusnya.. jd harus lama ya biar bs empuk, soalnya bikin cilok alot mulu seperti karet

Resep Serupa