Sayur Kentang Tempe Ala Wong Jowo

Tia
Tia @cook_12759578
Magelang

Sayur Kentang Tempe Ala Wong Jowo

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±20 menit
2 mangkuk
  1. 4 buahKentang, potong dadu, goreng ½ matang
  2. Tempe papan ⅓ bagian, potong dadu, goreng ½ matang
  3. 4 siungBawang merah. Iris tipis
  4. 2 siungBawang putih. Iris tipis
  5. 1 buahTomat, potong dadu
  6. 2 cmLengkuas, digeprek
  7. 1 lembarDaun salam
  8. 3 buahCabe merah keriting, iris serong
  9. 3 buahCabe rawit hijau, iris serong
  10. 1 bungkusSaori saos tiram
  11. 1/2 sdtKaldu ayam instan
  12. 1 sdmGula pasir
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 120 mlAir
  15. 500 mlSantan cair

Cara Membuat

±20 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Masukkan potongan cabe, tomat, lengkuas, dan daun salam.

  3. 3

    Tunggu hingga daun salam sedikit layu, masukkan saori saos tiram dan air.

  4. 4

    Masukkan kentang dan tempe, tunggu hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Masukkan santan cair. Tunggu hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

  6. 6

    Tambahkan garam, kaldu bubuk instan, dan gula pasir. Koreksi rasa.

  7. 7

    Sajikan bersama lauk pendamping 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia
Tia @cook_12759578
pada
Magelang
Love foods and eat 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa