Sop balungan daging
klo menurut saya, masak daging itu rempong tapi hasilnya bikin BB tambah naik loh bund.. hahah ini sih doyan namanya... 😂😂😂
Sop balungan daging
klo menurut saya, masak daging itu rempong tapi hasilnya bikin BB tambah naik loh bund.. hahah ini sih doyan namanya... 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Step pertama setelah daging sudah diiris, saya rebus terlebih dahulu dgn air setinggi sama dgn isi daging balunganya, jika sudah mendidih buang air rebusan kmudian cuci kmbali daging biar bau pregusnya hilang, pas ngrebus ini bisa ditambahkan irisan kunyit dan jahe secukupnya bund biar bau amisnya ilang... bisa jg ditambah irisan jeruk nipis..
- 2
Step kedua sambil nunggu air rebusanya mendidih saya siapkan bumbu yg akan dihaluskan yaitu: sedikit kunyit dan jahe, merica, pala, kemiri, bawang putih dan garam tentunya.. setelah halus kemudian tumis bumbu halus sampai wangi.. sisihkan
- 3
Step ketiga masak air untuk sop hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus dan jg sere, daun salam, daun jeruk.. Dan masukkan pula daging yg sudah direbus tadi..
- 4
Masak hingga daging empuk, (airnya menyesuaikan ya bund.. klo saya sih suka kuahnya yg banyak jd pas air sudah susut dan daging blm jg mateng saya tambah airnya lagi..)
- 5
Jika sudah empuk, koreksi rasa tambahkan sedikit gula dan kaldu bubuk, jika rasa sudah pas matikan kompor taburi dgn bawang goreng dan seledri
- 6
Sop balungan daging siap dihidangkann... 😋😋😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Balungan Daging Sop Balungan Daging
Aahh...kalau sop pasti banyak yang suka nihh...Mau tua muda kalau lagi butuh yang anget-angetSemua bahan juga bisa dimasukin sesuai selera mulai wortel, kentang, sawi, kol, kembang tahu...apaa aja seger..cuman ini kreasi sesuai yang ada di kulkas yaa bu ibu.Ayok dikreasikan..Bumbu saya kali ini lebih simple
-
-
Sop balungan daging🤤 Sop balungan daging🤤
Brutal ! Ya, krn ak habis 2 mangkok. Suami habis 4 mangkok. Doyan apa kelaparan ya 😂🤭. Lebai 😂. Ini pertama kali ak masak balungan daging. Liat2 resep di cookpad dan ak modif beberapa bumbunya.#slowcooking
-
Sop Balungan Daging Sapi Sop Balungan Daging Sapi
di rumah pada seneng makanan berkuah. ini salah satu makanan kesukaan kita semua.sop daging sapi dikasih balungan (tulangan) iga biar kuahnya sedep.
-
Sop balungan sapi Sop balungan sapi
Alhamdulillah tahun ini dapat daging kurban sapi karna anggota keluarga yang jadi panitianya di bikin ini aja enak seger lagi 😂😂#FestivalResepAsia#Indonesia#sapi#
-
Sop Daging+Balungan Kambing Sop Daging+Balungan Kambing
Salah 1 menu kalau punya daging/balungan harus d sop, krn mudah, seger dan tak prlu byk lauk tambahan lg..Ini sop versi saya ya.. Yg tidak byk rempah2 dan bawang putih krn suami ga suka masakan yg terlalu bau bawang putih dan rempah2
-
Sop balungan sapi Sop balungan sapi
#RecookDongMah.Pengalaman selama gabung di cookpad sangat menyenang kan jadi tau cara masak dan cara baking yg tadi nya ngak bisa jadi bisa kayak cth nya bikin brownies dulu sering beli stelah gabung cookpad malah jadi yg jual Alhamdulillah bnyk yg suka.😊 gabung cookpad sebenarnya ngak sengaja,dulu sering cari resep lewat google di situ ada cookpad tp pas mau buka kdng ngak bisa,trus hp buat main anak ku yg usia nya msh 4 th ngak sengaja dia yg download aplikasi ini, ngak yangka jd tempat buat belajar😊😊
-
Sop balungan sapi Sop balungan sapi
Assalamu’alaikum wr. wb.Masih dalam suasana idul adha, kali ini aku masak sop balungan sapi yang super simpel. Kuah sop terasa lebih gurih dan lebih seger karena ada balungan sapinya lho bunda. Buat yang suka kuah, cocok banget ini buat teman makan siang. Aku tambahi sedikit daging sapinya, biar lebih terasa lezatnya.#GenerasiAprontis#Semangcook_MenuIdulAdha#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Sop balungan sapi Sop balungan sapi
masih dengan olahan daging qurban udah mulai penghabisan jadi tinggal tulang2nya ya 😁😁😁😁
-
Sop balungan kambing Sop balungan kambing
Di daerah rumahku sini, kalau pembagian daging kurban, boleh milih sapi atau kambing. Aku lebih suka kambing sih, soalnya kalau sapi kan sering makan dan gampang dibeli. Kalau kambing jarang jarang nih, kudu ke pasar.Nah ini aku dapat tulang kambing 1 kilo gram masih lumayan ada dagingnya jadi langsung di sop aja.Supaya tidak bau, blansir dulu daging dengan air mendidih lalu cuci bersih di air mengalir. Biar cepet empuk aku masak pakai panci presto.Ditambah wortel supaya ada sayurannya sekalian.#CINTE_KreasiDagingKurban#KreasiDagingKurban#MasakAsyik#GadoGadoIndonesia#GGI_SajianDagingQurban#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Sop balungan sapi Sop balungan sapi
My husband minta di bikinin sop balungan sapi buat menu sahur nanti ya,,
-
Sop balungan Sop balungan
Beli ayam utuh bisa jadi banyak olahan. setelah dagingnya dipisahin buat di bikin sate taichan, sisa tulang yang masih ada daging"nya dibikin sop deh. Seger dan gurih pastinya. Cocok buat musim hujan kayak gini ya bund 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar